摘 要：随着人们的生活水平不断提升，人们对生活的品质越来越重视，对饮食和健康的问题也越来越重视。坚果富含各种营养物质，根据医学相关机构研究显示，坚果具有抑制癌症，预防疾病的功效，特别是针对心脏血管方面的疾病以及癌症，都有很好地抑制作用。坚果在烹制之后口感鲜香酥脆，焦脆里滑，作为一种休闲零食，也备受追捧。因此，坚果的经济价值很明显，发展坚果种植技术，提高坚果产量十分重要。

关键词：坚果高产;栽培技术;理论研究;实践研究

我国南北方各地均有种植各种坚果，例如北方地区有很多野生榛子，但由于管理不到位，大多数的榛子的收成不够好，西南地区的云南种植着夏威夷果，原产于澳大利亚，经过改良种植技术，才能够适应云南的气候土壤等种植环境。海南省作为我国腰果产地之一，光照充足，降雨适宜，这里十分适合种植腰果，同时腰果的种植技术在当地也在得到不断改良，以满足大量生产所需。我国坚果种植比较广泛，只有不断加强种植技术，提高坚果的品质与产量，才能够提高市场的占有率。

一、我国坚果种植的现状

（一）坚果的种植技术机械化程度不够

我国的坚果种植的发展取得一定的进步，坚果产量一跃获得世界第二大产量的排名。即便如此，我国在坚果种植上也还有许多需要改进的地方，坚果种植的面积比较大，部分地区尚未形成机械化种植，这在一定程度上影响了坚果种植的发展，坚果的播种、培育、收割等环节都需要通过机械化手段加快农业效率，部分地区受地区因素的影响仍然还在使用人工进行种植，这样的种植效率非常低，定期地产出率也并不高。……