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钠与水反应趣味性演示探究实验的设计

2020-08-10陈晓芹黄紫洋

化学教学 2020年7期

陈晓芹 黄紫洋

摘要:通过分析现有教材中钠与水反应的演示实验,以及梳理和评价文献上报道的该实验几个较有代表性的改进方案,设计一种具有趣味性和探究性的演示实验方案。该方案具有实验现象易于观察、反应速率适中、能验证产物、安全环保等优点,有助于学生加深对钠与水反应实质的认识。

关键词:钠与水反应; 趣味性演示实验; 探究性实验设计; 三颈烧瓶; 喷泉现象

文章编号:1005-6629(2020)07-0069-04

中图分类号:G633.8

文献标识码:B

钠与水反应的实验是高一化学1的内容。该实验通常作为演示实验,需要满足实验现象易于观察、演示时间不能太快或太慢,实验过程具有科学性、安全、环保等演示要求。笔者通过对教材中钠与水反应演示实验的分析,发现该实验在上述演示要求上存在一些不足,综合梳理与分析部分期刊文献的相关报道后,设计了一种具有趣味性和探究性的演示实验方案,该方案能够满足上述演示要求,有助于学生加深对钠与水反应实质的认识。

1  教材及期刊中的相关实验设计

现行高中苏教版化学教材与高中人教版化学教材

所提供的钠与水反应的演示实验方案相同,即在盛有水的小烧杯中事先滴加几滴酚酞指示剂,将绿豆粒大小的钠块直接投入该烧杯中进行实验[1,2]。笔者发现该实验方法的不足之处是:反应速率太快;没能科学地证明反应生成的气体是H2;钠粒直接投入有水的烧杯中,可能会飞溅,具有安全隐患;反应产生的气体在未检验有无污染的情况下,就在敞开的烧杯中随意排放,不利于培养学生严谨的科学态度与环保意识。……

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