诸骏杰，孙文闪，周婷婷，董叶箐，钟寒辉，黄荣博，吴丹虹，徐子健，章 虎

(绿城农科检测技术有限公司，浙江 杭州 310051)

草甘膦(glyphosate，GLY)是一种无选择性除草剂，因为低毒、廉价、高效等特点广泛运用在全世界各个农业和非农业领域，在环境和生物体内不断富集，通过食物和水进入体内，对人体造成危害[1]。草铵膦(glufosinate,GLU)具有低毒、好吸收、高活性、杀草广谱、环境兼容性强等特点,成为世界第二大转基因作物耐受除草剂，通过植物蒸腾作用可以在植物木质部之间进行传导，其速效性在百草枯和草甘膦之间[2-3]。随着草甘膦和草铵膦使用频率不断上升，其残留问题越来越受到公众的关注，我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量规定》(GB 2763—2019)规定油脂中草甘膦和草铵膦限量为0.05 mg/kg，其中草铵膦为临时限量。建立简便、准确、可靠、灵敏、快速的植物油中可以同时测定草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸(aminomethyl phosphonic acid，AMPA)和草铵膦残留的检测方法非常重要。

目前，草铵膦、草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸的检测方法有气相色谱法(GC)[4]、离子色谱法(IC)[5-6]液相色谱法(LC)[7]、气相色谱质谱法(GC-MS)[8]、液质联用法(LC-MS-MS)[9-15]等。由于草铵膦、草甘膦、氨甲基膦酸均为强极性化合物，不溶于大部分有机溶剂，难挥发，缺少荧光和发色基团，在常规反相柱上没有保留，难以利用气相色谱和液相色谱进行分离，直接通过紫外、荧光、质谱检测器进行检测，灵敏度太低，因而需要通过衍生反应来改变在气相和液相上的色谱行为以及提高检测器的响应值。……