丁珊珊

摘 要：通过分析商城区县茶农舍的现状，发现将旅游产品与茶农舍的创建相结合具有判断当前旅游景点和农舍的广阔前景。针对发展商城县的相对弊端，理清思路，提出发展建议和对策。

关键词：商城县;茶;农家乐

商城县位于河南省东南角，大别山北麓。地理坐标为东经115°06′-115°37′和北纬31°23′-32°05′。商城县以西是光山县，新县，北临潢川。该县是红色的纪念碑和“绿色”的旅游胜地。该地区独特的地理和地形使该县的地形呈阶梯状，它形成了江南鱼米之乡的绿水和肥沃的土壤。有著名的山脉和河流，以及带有瀑布和泉水的山谷。到目前为止，商城县的茶已有2300多年的历史。它始于东周，在唐朝期间广为人知。

一、商城县茶和农家乐旅游的现状

1.商城县茶叶发展现状

商城县的茶“起源于云南，在东周时期通过四川和陕西传播到河南” 1986年，只有两个品牌。后来，通过引进和应用新的制茶技术，截止2002年，信阳毛尖，金刚绿等知名茶品牌已增加到15个。其中，信阳毛尖应该为大家所熟悉。它是在商城县南部山区生产的，是采摘茶园的绿叶制成的。生产过程如下：鲜叶铺展→杀青→扭曲→去皮整形→烘烤。每个步骤都需要小心，否则会影响口味。茶的质量特征如下：紧稀疏的花园直，淡淡的白色光晕，嫩绿明亮，口感醇厚，新鲜持久。年产量达80万公斤，畅销省内外。在信阳茶节上，可以说每年都有商城县的茶奖。在第七届中国信阳茶节上，它被评为市著名的茶叶生产先进县。

2.商城县农家乐的发展情况