刘海荣

摘 要 我国是服装生产加工制造大国，是世界上最大的服装出口国。随着全球市场经济环境的变化，特别是受今年新冠疫情的影响，使服装企业承受了巨大的经营压力。如何走出困境提升自身实力和抗压能力，来应对市场的突变，是服装生产加工企业摆在眼前急需解决的生存问题。亟须通过加强成本管控，制定科学的管理模式，全面提升企业的市场竞争实力和经济效益。本文介绍了服装企业落实成本管控的意义，针对服装企业成本管控存在的问题提出应对措施。

关键词 服装企业 成本管控 目标成本

一、服装企业落实成本管控的意义

2018年，我国规模以上服装企业服装产量为287.8亿件，同比下降8.5%;2018年服装行业规模以上企业累计完成服装产量222.7亿件，同比下降22.6%;2019年1～6月，规模以上服装企业服装产量104.1亿件，同比下降1.1%。从分品类服装产量来看，针织服装生产明显优于梭织服装，针织服装55.39亿件，同比增长1.02%;梭织服装48.65亿件，同比下降3.38%，其中，羽绒服装、西服套装和衬衫产量同比分别下降0.40%、3.57%和6.01%。2019年以来，国际市场需求动力不足，贸易保护主义加剧、全球市场竞争日益激烈，以及我国服装产业传统优势减弱、竞争新优势尚未确立等原因，导致出口压力明显加大。据海关数据统计，2019年1～6月，我国累计完成服装及衣着附件出口量价齐跌，出口金额为665.74亿美元，同比下降4.7%，服装出口数量141.32亿件，同比下降1.0%，服装出口平均单价3.64美元/件，同比下降4.7%。用工、融資、税收、原材料、能源等成本费用的持续增长，企业综合运营成本不断提升。2019年1～6月，我国规模以上服装企业累计成本费用同比增长2.04%，增长幅度仅比营业收入增幅略低0.11个百分点。从成本费用占主营业务收入的比重变化来看，全国规模以上工业企业的平均水平逐年下降，而服装行业的该项比重呈现了不断上升的态势，成本费用的快速上涨进一步挤压了服装企业的利润空间，加强成本管控迫在眉睫。

（一）提升成本管理质量

服装企业要想在市场下行趋势争得一席之地，做好成本管控是服装企业提升生存能力的关键，也是提升企业经济效益的重要方式。企业展开成本管理工作前需要充分了解自身生产产品的构成，明确成本究竟是如何产生，以便企业制定准确的成本管理计划。在准确定位成本源头后企业就能评估成本，及时发现其中可以避免的成本以及进行有效管控的成本，提升企业成本管理的质量。

（二）保证企业稳定经营

成本管控有利于服装企业经营目标的实现，同时成本管控工作也是支持企业稳定经营的重要措施。保证企业的稳定经营，提升企业的市场竞争力则需要企业具有一定的竞争优势，成本控制水平要远超同类型的企业。服装行业的产品成本降低，并且根据质量准确定价，增加销售量，企业则能获得较高的经济效益，也有利于企业的品牌形象打造。

二、服装企业成本管控存在的问题

（一）成本管控意识存在问题

大多数服装企业受到传统的成本管理思想的影响，导致成本管控工作不到位，成本管控思想落后，重视产品的产量，通过扩大生产规模已达到经济效益增加的目的，进而忽视产品的生产成本以及费用支出。传统的成本管控思想将控制管理重点放在生产环节方面，对技术、管理、销售等方面的成本控制重视不足，而且产品在投入生产前缺少事前分析。另外，还有部分企业在进行成本控制过程中存在一个明显的问题，成本控制主要针对财务成本核算，缺少管理成本核算。落后的成本管控思想并没有在企业全局战略的基础上分析成本控制工作，具体的成本管控机制存在一定的问题，不利于服装企业的技术改革创新和产品迭代，导致服装企业的经济效益难以快速提升。

（二）成本预算管理不到位

高效的预算管理工作能有效控制服装企业的成本，但由于服装企业产品的特点以及成本管理观念等的影响，使成本实际支出与预算值相差较大。同时难以准确分析其中的差别，企业预算管理人员也无法对预算执行过程进行评价，影响企业的经营。服装企业习惯使用财务核算数据展开成本控制，但财务核算数据通常都是在成本发生后进行，是事后核算，使服装企业的成本控制倾向于事后控制，事前、事中成本控制意识薄弱。服装企业的成本控制需要覆盖经营的各个环节，对其产生的费用进行预算，但受到内外环境的影响使预算数据失真，成本预算管理不到位。

（三）库存积压影响资金运转

服装行业中同类型的产品层出不穷，缺乏自身的品牌文化，消费者的选择趋于多样性，服装企业面对的行业竞争日益激烈。部分服装企业的产品设计人员对消费者需求掌握不足，未能准确预测市场发展趋势，产品创新力度不足，产品设计中个人主观色彩太浓烈，导致产品上市后受众群体较小，造成企业库存积压。除此之外，导致库存积压的原因还有企业的信息系统不完善，系统未能综合消费者的各项数据信息，未能使用先进的信息技术准确定位产品受众群体，过高的预测销售量，产品投入市场销售量达不到预期水平，反而导致企业在产品储存和管理方面的成本增加。

（四）缺少准确的成本预测

服装企业最常使用的管理经营方法是根据产品销量确定生产数量，但是并不是所有服装企业都能够准确的根据产品服装销量，确定服装的市场定位以及市场需求，进而导致企业的服装产品投向市场后无法得到预期的经济效益，反而使得企业的资金成本支出增加，影响企业的资金周转，形成一定的财务风险。

三、服装企业成本管控的应对措施

（一）提升成本管控意识

服装企业需要积极改进成本管控思想。企业所处的市场经济环境不断变化，行业的整体发展速度减缓，中小型企业可以通过并购、重组或者企业转型的方式适应行业变化，形成一定规模经营。特别是收购内地人工成本较低地区的服装企业，或响应国家“一带一路”号召，在新疆建立加工基地，招收当地少数民族人员，进行强化培训，这样既降低了人工成本，还解决了少数民族人员的就业问题，并可以享受到国家相关的政策补贴。

与此同时企业的成本控制计划和手段也需要同步改变，不然将导致企业因成本管控不到位而出现经济效益降低的情况。服装企业应积极利用现代化企业管理方式，加强成本管控的信息化，借助先进的信息技术完成成本管控工作，快速汇总企业经营环节的成本数据，有效控制成本，准确合理地制定销售价格，提升产品的市场占有率。服装企业的成本管控思想需要与时俱进，也要结合企业各个发展阶段的实际情况对成本管理计划进行改进。

（二）强化预算管理

服装企业需要制定完善的全面预算管理制度，在预算编制环节需要充分考虑企业的实际经营情况，选择合适的预算编制方法，并且要求企业全员积极参与配合成本预算工作，科学合理分配企业内部资源。服装企业要加强事前和事中控制，在产品投入生产前需要对行业环境、产品设计等数据进行分析。另外，在预算具体执行过程中发现实际执行结果与预算值相差较大时需要深入分析差距的形成原因，提前采取有效措施进行改进，调整预算，保证企业稳定经营。

（三）重视产品占用管理

服装企业应加强对信息技术的使用，利用大数据、云计算等技术对现有的信息管理系统进行功能完善，通过抓取消费者的信息，比如不同款式风格衣服的试穿率、消费者回购次数等，准确定位市场对产品的实际需求，避免出现供大于需的情况，增加企业的管理和储存成本。企业的信息管理系统要支持内部信息共享和传递，保证销售门店的人员能及时向企业反馈销售情况，反映消费者的意见;企业各部门加强配合，更加准确的了解消费者的需求，加强设计创新，提升产品的销售数量，减少库存积压。另外，服装企业也可以采取拓展销售渠道的方式减少库存，若服装库存积压过多，在库房中存在的时间过久，使服装的价值减少，而服装的管理成本却在不断增加。拓宽销售渠道是解决库存积压的有效方式之一，最大程度的减少过高库存占用资金。

（四）进行准确的成本预测

服装企业应当进行准确的成本预测，将单个产品的成本水平与社会水平进行分析，明确两者差距，也可以分析产品成本和生产车间成本支出以及生产工作进度之间的关系。准确的成本预测能够协助服装企业快速找到降低成本提升经济效益的方式，同时也能够完善成本管理制度。另外，成本预测有利于服装企业发现产品生产过程中影响产品成本的因素，以便于企业制定有效的成本控制措施。

（五）优化成本控制方法

服装企业要重视成本管理工作，应结合企业的实际情况优化成本管理控制方法，通过目标成本管理方法和标准成本管理方法进行成本管理工作。在使用目标成本管理方法时，要注意应当以消费者为主要方向，深入分析消费者对于服装产品的需求，然后再确定产品的价格。目标成本管理是一种战略性的成本管理方法，先预估产品的成本，然后基于消费者的需求生产服装产品，从源头上控制成本。标准成本管理方法则是在成本管理过程中，将成本任务进行细化，分摊到各个归口处，由成本管理人员进行标准成本管理，主要针对作业现场的各个员工。标准成本制定之前需要明确产品所需材料、人工以及制造过程中的费用标准成本，才可确定产品的单位标准成本。不同项目的标准成本也并不相同，成本管理人员要注重成本数据的变化，及时将其与标准成本相比较，分析其中存在的明显差异，采取有效方法控制成本，避免成本数据出现大幅度的波动。

四、结语

成本控制是实现服装企业生存发展的重要方法，企业要在保证产品质量的同时，实现降本增效，就必须选择合适的成本管控方法优化成本管控机制，不断优化成本管控计划，结合企业内部环境变化以及市场需求對成本管控计划进行优化和调整，改进成本管控方法，有效提升服装企业的成本管控水平，满足企业的发展需求。

（作者单位为山东汇泉工业有限公司）

参考文献

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