黄建华，向盼盼

(福州大学 经济与管理学院，福建 福州 350108)

中国作为生猪产量第一大国，2014—2017年生猪产量占全球生猪总产量的比例分别为57.03%、55.15%、53.93%、 56.60%。2017年我国生猪饲养的总产值达到1.3万亿元，占国内猪牛羊禽等饲养总产值的56.60%，可见我国生猪产业体量巨大。当前，我国的生猪养殖模式有两种，一种是农户散养，另一种是规模化养殖，而规模化养殖主要有“公司+农户”和公司自养这两种模式。当前散户养殖比例仍占该行业的50%左右，但是随着规模化养殖比例的提升以及散户养殖存在的环保问题等，散户正在逐步退出，龙头企业开始壮大。由于公司自养的方式资金门槛高、占用土地面积大，“公司+农户”模式成为了我国养殖企业的一种扩张方式，能够有效解决双方面临的土地资源限制和养殖水平落后的问题。“公司+农户”模式的发展实现了生猪行业的产业化、规模化，推动了生猪行业的发展。农户通过与公司的合作，可以间接地与市场连接起来，克服了“小农户”进入“大市场”的诸多问题。

随着“公司+农户”订单模式的发展，不少学者开始对这种合作模式展开研究。BELLEMARE[1]通过实地调研的方式，研究了非洲地区的“公司+农户”订单模式，发现这种模式可以实现生产力的提高，农户的收益也会相应地增加。李若楠等[2]以北京大兴西瓜产业为例，分析了我国订单农业中存在的问题并提出建议。冯春等[3]根据农产品供应链的特点，构建了不同农户之间、公司与农户之间的Stackelberg博弈模型，分析了“公司+农户”模式的稳定性，并确定了影响其稳定性的参数区间。……