酸奶适合减肥的人喝吗？研究证明：低钙低蛋白质饮食会让动物体产热能力下降，并让人更容易发胖。而酸奶对供应蛋白质和钙有很大帮助。此外，酸奶饱腹感很强，喝了之后，就算少吃饭也不容易觉得饿。所以，想减肥的人不应该拒绝酸奶。

酸奶能加热吗？如果对冷比较敏感，喝酸奶前可以用50℃～60℃的温水把酸奶瓶或酸奶杯泡一会儿，这样做不会损失任何营养素（不能把酸奶放在沸水里烫，也不要用微波炉来加热）。

腹泻时能不能喝酸奶？腹泻时最好不要喝牛奶。酸奶则不在限制之列，酸奶中所含活乳酸菌和乳酸本身对腹泻的康复都是有好处的。

服药期能不能喝酸奶？服抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，经常饮用酸奶有助调整菌群平衡。在停药后，继续饮用一段时间的酸奶，可以减轻抗菌素的副作用。

酸奶含有脂肪、糖和蛋白质等成分，对营养素有保护和促进吸收的作用，服用维生素矿物质等营养素药品可以用酸奶来送服;其他药物不可用酸奶送服。

宝宝多大可以喝酸奶？宝宝1岁以后可以喝酸奶，含活菌的酸奶不仅容易消化，还有利于预防肠道感染。建议给宝宝购买原味的酸奶。

空腹能不能喝酸奶？只要酸奶不是很酸，肠胃健康的人完全可以空腹喝。

所有的酸奶都有活性益生菌吗？一般情况下，含有活性乳酸菌的酸奶都需要冷链运输和低温保藏，这样才能够确保酸奶中添加的活性益生菌在运输和售卖的过程中保持活性。

而常温型的酸奶包装上都会有这么一行字“巴氏杀菌热处理XX”，说明这些酸奶在出厂前已经经过灭菌处理，在酸奶中并不含有活性乳酸菌，所以才能常温保存。当然，这并不影响酸奶本身的营养价值，只是没有了补充益生菌的功能。

（据《北京青年報》）