宋士一, 翟博美, 李 莹, 卢延颖, 杨 明

(1. 沈阳师范大学 生命科学学院, 沈阳 110034;2. 本溪市化学工业学校, 辽宁 本溪 117000)

0 引 言

高脂食物导致近几十年全球肥胖人群显著增加[1],其体内脂质不断进入内脏组织中,造成脂肪的异位积累[2],脂肪组织能分泌脂肪因子,参与机体内分泌调节,进而影响代谢[3],内脏脂肪是导致代谢类疾病的重要因素[4-5]。同时,糖脂代谢异常对人体免疫系统有很大影响,脂肪的异位积累可能会干扰免疫系统的正常功能,进而导致免疫下降并引发多种疾病[6]。肥胖源于动物对环境的适应,面对食物及环境温度胁迫时,一部分动物选择积累脂肪的生活策略,以度过困难时期[7]。脂肪的存储量通常不超过自身瘦时体重的2倍[8]。典型贮脂类冬眠动物,如达乌尔黄鼠,春夏季迅速积累脂肪为越冬做准备,越冬后体重及身体机能又恢复如前,可作为肥胖研究的动物模型。

1 材料与方法

1.1 实验动物与分组及取材

成年雄性达乌尔黄鼠,单笼饲养。育肥期动物放入恒温房,(23±2)℃,光周期12L∶12D。冬眠期动物放入低温房,恒黑,(5±2)℃,加入适量棉花。分组如下:个体体重开始增长----起始育肥期组(initial fattening group,I-F)10只,体重达到峰值后缓慢下降----育肥完成期组(finish fattening group,F-F)9只,进入冬眠后依时间顺序分为冬眠早期组(early hibernation group,E-H)7只,冬眠晚期组(late hibernation group,L-H)7只,出眠后为出眠期组(arouse group,A)7只,5组,共40只。

相关手术器械灭菌,取材均在上午完成。异氟烷麻醉,断头取血,所得血液离心,设置离心温度4 ℃,转速4 500 r/min,离心30 min,取上清分装,-80 ℃冻存。取肝脏及肌肉,-80 ℃冻存。

1.2 检测方法

1.2.1 肝功、肾功标检测