杨孔柱

年轻时，我们老家多以山芋、高粱、玉米为食，这些饭食不大好吃也不大压饿，特别是山芋做成的饭，吃了几大碗，也顶不上一个馒头，况且又是稀饭，管不了半天肚子就饿得咕咕叫。那时我已开始长个子、长力气了，而且力气还不小。十六、七岁时，就能和大人一样，在生产队干农活、挣工分。农活最重的就是拉板车，运肥料、拖庄稼、跑运输，一车少说也有千把几百斤的重量，我也能拉得动，干一天活儿也不觉得怎么累，唯一感到难以忍受的就是“饿”。所以，那时的我特别想吃，特别能吃。一顿能吃三碗，还是四碗、五碗？我都记不清了。有时碰到吃上一顿白面馒头或者大米干饭，再加上煮了一锅肥猪肉烩白菜粉条，兴奋得吃了一碗又一碗。那时也不懂得节制，反正有吃就吃呗，有时吃饱了还想吃。以至于每次饭后竟不知道自己“吃了几碗饭”。饥不择食、狼吞虎咽之时，谁还顾得上边吃边数自己吃了几碗饭呢！

与之相伴的，还有气盛、狂妄、好勇、斗狠，打架也是常有的事。有一回，在篮球场，因为争占场地，双方剑拔弩张，差点动起手来，幸亏大人出面制止，方才避免一场战斗。那时不知道天高地厚，不知道自己有多大本事。言而总之：不知道自己吃几碗饭。

如今，年过六十，饭量大大减少了，食欲、脾气都跟当年不一样了。当然，吃饭也已不成为问题了。现在是想吃什么有什么，想吃多少有多少。但又不想吃，不能多吃了。什么大鱼大肉、油汤拉水，更要注意少吃少喝，防止“三高”。现在每天吃多少、喝多少，基本上定时定量，宁少不多。每天吃了几碗饭，我都记得一清二楚，严格掌握，宁让饿着，不让撑着。这样一来，反而感到身轻体健，神清气爽，愉悦快乐。

快乐之余，有时想起吃饭这件事，便又觉得好笑：年轻时，不知道自己能吃几碗饭;年老时，牢记自己能吃几碗饭。食以粗茶淡饭，活以平静平淡，不再以“能吃”为荣。想想人生能吃几碗饭这个带有哲学意味的话题，颇有几多感慨与感悟。这时如果再有人问我：“现在一顿能吃几碗饭？”我会清清楚楚、明明白白告诉对方：“半碗，顶多一小碗。”

人哪，到了这个年纪，倘若还不知道自己能吃几碗饭，那就糟糕透顶了。

说“欲”

人是有“欲”的。比如什么名欲、利欲、权欲，包括食欲、性欲等等。人一旦有了“欲”，就要提醒自己注意了，倘若“欲”心太重或纵“欲”过度，那就非出事、非倒霉不可。

所謂七情六欲，人皆有之，除非不食人间烟火，什么欲也没有。当然，也有“无欲则刚”一说，那是针对“私欲、贪欲”而言。除此之外，正常人还有与生俱来的正常之欲，一概而论不分青红皂白的“禁欲主义”是要不得的。从正面看，“欲”这个东西在一定环境条件下，它还可以起到激励人、鼓舞人的积极作用。譬如，“人过留名，雁过留声”，讲的是人对名声的在乎与追求;“熙熙攘攘皆为利来”，讲的是人对利的看重与需求;“食色性也”，讲的是食欲和性欲，都是人的本性。这些“欲”所产生的动能，能够促使人不断努力奋斗，锐意进取，成就一番事业。倘无“欲”者，什么也不想，什么也不做，那就无所作为，一无是处了。反过来看，一个人倘若名利心太重，就会迷失自我、迷失方向，为了达到个人目的，什么手段都能使出来，什么坏事都能干出来。

应当说，“欲”是有两重性的。正常的、积极的、向上的“欲”，则应提倡和鼓励。反之，必须加以引导和管控。实际上，不论什么样的“欲”，都要把握好一定的“度”，让它在一定范围内活动。生活里的“欲”就像我们吃的“盐”一样，少了无味，多了便苦（咸），过量食之，还会对身心健康造成损害。更有甚者，弄得一身是病，身败名裂。

人嘛，还是要老实一些，本分一些，清心一些，寡欲一些。把控好一个“欲”字，就是一个理智的人，一个清醒的人，一个可爱可敬的人。