王敬

摘  要：中国自古就被称作“礼仪之邦”，关于礼仪的文化从古至今源远流长，是中华传统文化的重要组成部分。电影《别告诉她》是一部体现中西文化差异的影片，其中中国的社交礼仪，餐桌礼仪，以及拜贺庆吊之礼等都在影片中有体现。在现如今中西文化的冲击之下，这些传统礼仪文化应该被发扬，在有选择地借鉴西方文化的同时发展中国传统文化。

关键词：礼仪文化;《别告诉她》;传统文化

《别告诉她》是一部由华裔导演执导，华人，内地演员共同合作的体现中国式家庭观念的影片。影片以奶奶患绝症为主线，叙述了家人隐瞒其病情，然后假借一场“婚礼”，全家回家与奶奶最后欢聚的这样一个故事。影片中因为主角孙女碧莉是在美国长大的华裔移民，为体现中西方文化的差异，在片中体现很多中国式社会风情的镜头，尤其在礼仪方面，凸显中国传统文化。

1 中国礼仪文化

中华民族五千年的历史，孕育悠久的中华文明。在中国文化中，礼仪文化尤其占据重要的一席之地。中国自古被称“礼仪之邦”，直至现在，礼仪仍是人们待人接物，处世的重要基本准则。礼仪在中国人心中是很重要的，《荀子·修身》曾记载：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”[1]由此可以看出，礼在国人心中对立人、成事、治国方面的显著作用。

中国传统礼仪文化有着中华民族几千年来的智慧沉积，体现着中华民族的“礼”形象的精神风貌。中国传统礼仪文化内容涉及生活中的方方面面，古时小到穿衣吃饭的生活琐事，大到国家的行为以及国际交往，都离不开礼仪。现如今，虽然一些传统的礼仪文化已被人们在忙碌的生活工作中被淡忘，但是在人与人之间的交往中，求职中，教育孩子等方面，仍然有礼的要求：人与人的交往，我们提倡得体的语言，优雅的举止，并规范一些不文明的行为，这是一种礼节;在求职中，我们更要知礼，一举一动都要体现自己最好的一面，这是一种仪礼;在教育孩子方面，我们对孩子说要敬重长辈，知书达理，这又是一种礼貌。在不同的层面，礼体现在人的一举一动，一言一行中，是人作为社会个体基本的修养和品德的彰显。

礼仪文化因为时代的变化而与时俱进，我们不能说传统礼仪文化琐碎，落后，也不能坚决地肯定现代生活中人们因“时”废礼。在不同的时代，不同的礼代表着不同的含义。现如今的礼仪文化对社会的稳定和发展起到了重要的作用。首先，中国礼仪文化为处理国际关系提供重要的交往基础，和平共处五项原则首谈平等和尊重，这也体现了中国注重以“礼”服人，礼仪天下。其次，礼仪文化对我们的社会和谐也有重要意义。虽然现代社会不提倡严格的等级关系，但是人与人在年龄，辈分，职业等等位置上仍然有着区别，在礼仪文化的教化下，人人懂礼，各司其职，共同保证社会有条不紊地发展。礼在中国文化中占据不可缺少的地位，在我们的生活中也同样是一种保障。

2 影片中的中国礼仪文化

《别告诉她》作为一部体现中西方文化差异的影片，其中大量的镜头呈现出中特有的文化习俗，其中 “礼”的方面占据着重要部分，主要体现在三个方面：社交礼仪、餐桌礼仪、拜贺庆吊之礼。

2.1 社交礼仪

社交禮仪体现在人与人之间的交往之上。在电影《别告诉她》中，全家人以孙子结婚为理由，实际是为见奶奶最后一面。因为孙子常年在日本，女朋友也是日本人，与家人话语不同，因此表现得木讷，不善交谈。孙女碧莉与奶奶一起去看新人拍婚礼照片时，双方一直表现得很害羞，拍照时不能放开，两人更是动作僵硬，没有丝毫亲昵的感觉。奶奶这时心有不满，与碧莉抱怨未来的孙媳不懂“事”，不会与长辈交谈，在家里也很拘谨，不像自己家里人。同时教育碧莉，在婚礼时看到来宾，要表现很热情，主动问候叔叔阿姨好，不要表现得不懂礼貌。另外，教育碧莉在婚礼时，如果有客人请她去唱首歌，不能扭扭捏捏的说：“我不能，我不会”，这样不仅让客人没面子，还留给客人一个不好的印象。影片中奶奶对碧莉的疼爱表现在将中国人心目中最基本的，最重要的待人接物准则教给了碧莉，不希望在外人面前碧莉有失礼节，更不希望亲人认为碧莉不懂中国人的“礼”。

到了婚礼上，碧莉听从奶奶的教诲，热情大方地问长辈“叔叔好，阿姨好！”更在婚礼上唱歌，丝毫没有体现扭捏之态。在镜头中，我们可以看到奶奶看着碧莉的表现，开心又欣慰地笑了。从这一片段中，我们可以看着出在中国人的处世观念中，礼是十分重要的一种交往原则，知不知礼也成为评价一个人的标准。

2.2 餐饮礼仪

中国人对吃以及与吃有关的事物很看重，“民以食为天”就是这一说法的集中体现。餐饮方面的礼仪也同样历时久远。源远流长的饮食文化及其餐饮礼仪使得中国人在吃什么，怎么吃的面已有一个固定的模式[2]。虽然在西方文化各方面的冲击之下，中国传统的餐饮礼仪文化已经有明显的变化，但改变后的餐饮礼仪还是能够体现中国人对礼的重视以及中国人心中的礼仪观念

在影片《别告诉她》中，有很多表现一家人做饭吃饭的镜头。这一镜头或者是在餐饮氛围或者在餐桌席位等方面都在体现着中国特有的礼仪文化。在餐饮氛围方面，中国人全家欢聚以及请客吃饭时喜好热闹，一起说话、谈心、聊家常。这表现中国人在待人接物上的热情好客，如果在用餐时气氛低沉，那么对于客人来说也是一件尴尬的事。在影片开始部分，在美国的碧莉一家在家请美国的朋友吃饭，在餐桌上，为了营造开心，热闹的饮食氛围，碧莉的爸爸讲了一个笑话，虽然由于文化的不同，美国好友并没有理解这个玩笑的含义，但是在餐饮氛围的调节上还是起到了很大的作用。随着故事情节的发展，一家人在中国的奶奶家团聚，在餐桌上碧莉的妈妈与姑姑因为在美国好还是中国好起了争执，碧莉一家在美国生活了20多年，并且拿美国护照，相当于已经是美国人。但是碧莉的姑姑说中国现在发展更好，于是碧莉妈妈就反问为什么还要将儿子送到美国读书，谈话的氛围变得微妙。这个尴尬的时刻，奶奶作为一家之主开始调和气氛，转移话题，要说点开心的事。从这些地方我们可以看出，在中国人的待客思想中，让客人感到轻松愉悦是作为东道主最基本的礼。

在这些影片画面中，我们不仅能够体会中国人重礼的文化观念，更能从中体会到中国式家庭的温馨热闹，尤其在奶奶家团聚吃饭的时候，也是一家人离得最近的时候。在饭桌上，可以一起聊家常，一起品味美食，更能坐在一起商量事情，解决问题。在影片里，有几次一家人吃饭的画面，奶奶喂碧莉吃馅饼、碧莉的大伯督促奶奶在吃饭之前吃药、以及吃饭时为照顾他人把盘子端给距离远的人等等，这些细节体现的不仅是中国人尊老爱幼，兼顾他人的礼节，更呈现中国家庭中独特的温馨气氛。

2.3 丧葬礼仪

影片中最能体现中国独特的礼文化的地方就是奶奶带着全家给去世的爷爷祭祀的场景。导演在对这一片段的拍摄时巧妙地插入了一个画外音：另外一家人给亲人下葬的镜头。这样一个添加不仅将观众带入肃穆悲伤场面气氛，更体现了中国的殡葬礼仪的一个组成部分。

画面刚开始，就听见一阵哭声，随后便是一名妇女带头，后面排着许多人，一个女孩子抱着一张遗像。前面妇女一边哭一边用哭腔喊：“你怎么走得這么早啊，我们怎么活呀……！”这是中国传统丧礼中的一种哭丧习俗，在中国，尤其在农村地区，对哭丧礼还是很重视的。甚至在有些地区还会有丧家找人代哭的习俗，因为在整个葬礼过程中上，子女或者亲属的哭丧代表对死者悼念，更能表达自己的悲痛沉重的心情。尤其在出殡时，不仅要求哭声更大，更不能没有哭声。相反，如果在这种习俗之下，在葬礼时死者的子女或亲属如果表现得冷静严肃的话，会被视为对死者的不孝，不敬。这一风俗尤其是对死者的子女或其他晚辈来说的，这种仪式变成了子孙对长辈最后的尽孝方式。体现的是子孙晚辈对长辈的孝敬以及哀思，体现中国传统文化中的“孝道”。

在中国，对死者的哀悼、思念之情不会随着葬礼的结束而结束，子孙晚辈对死者的“事孝”也会持续，甚至直到后代的生命也结束。死者葬礼之后，后代会定期进行扫墓，祭祀的活动，以表达对死者的怀念，孝心。在影片中，孙子浩浩在结婚前一天，奶奶带着全家人给爷爷祭祀。在祭祀时，首先要在目前摆好祭品，电影情节中孙女碧莉不懂中国祭祀的礼仪习俗，把要给爷爷喝的酒自己先喝了，奶奶和爸爸赶忙制止，告诉碧莉要让爷爷先喝。然后让碧莉倒在墓碑前，之后把各种食物，水果放下。碧莉的爸爸还给爷爷点了根烟。随后，给爷爷烧了点衣服以及一个纸质的手机等东西送过去。在中国民间的习俗中，给死去的亲人“烧纸”代表对亲人的挂念，并且通过烧掉的方式可以将这些东西送到死去的亲人手里。“烧纸”代表着中国传统的民间祭祀习俗，这其中也同样体现着中国传统礼仪中的“孝”。

中国传统文化中类似的礼仪习俗很多，仪式和过程相对繁缛和复杂。近代之后虽然一些习俗已经相对简化，甚至消失。但是现存的一些习俗也还是能够体现中国人重视“礼”的思想。

3 西方文化冲击下中国礼仪文化的发展

中国与西方文化在不同的方面：物质文化和精神文化、文化背景上都有很大的差别。如今，西方文化对中国社会产生很大的文化冲击，中国传统文化相较于之前有了很大的变化。这种变化同样体现在中国礼仪文化之中。

西方文化对中国礼仪文化的影响体现在各个方面，其中一个就是婚礼仪式以及礼节。以影片《别告诉她》中孙子的婚礼为例。婚礼中的时间，仪式，以及婚礼的布局等都是采用的西式婚礼中的元素。婚礼中体现中国传统文化的一点就是在婚礼进行之前有舞狮，以及敲锣打鼓的节目。在镜头之下，中国特有的中国红在这两个节目中体现出来，并于周围环境形成了一个对比。从影片中的这个婚礼，我们可以看到现如今的婚礼大多以西式婚礼为主。中国传统婚礼仪式及其他相关习俗基本已经不存在。即使现在的一些中式婚礼体现出高贵，奢华，但是已经缺乏中国传统文化的内涵。在中国的传统婚礼中，举行婚礼的“”吉时是在黄昏，称作“昏礼”。在在习俗方面，颜色以大红色为主，而且新人的喜服也以红色为主。在整个婚礼中有大大小小十几中礼仪习俗，其中的拜父母高堂，敬喜酒，洞房这等这些礼仪在中国传统文化之下均有一定的和谐美满的寓意。但现在在西方的文化冲击下，这些仪式、习俗已经从婚礼上消失了。

不仅是婚礼，在其他社交礼仪，餐饮礼仪以及其他的节日礼仪与以往中国传统礼仪相比变化了很多。当今世界经济的全球化也带动了文化的全球化，中国传统礼仪文化如何发展的问题也成为继承和发扬中国传统文化的难题之一，对于在文化间交流日益频繁的今天，我们要做到重视中国传统礼仪文化的发展，在中国传统礼仪的基础上结合西方礼仪文化，继承发扬中华礼仪文化中的优良传统。

参考文献

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[10]  荀子.《荀子·修身篇》