康木权

摘 要：空乘形体训练课程的建立是针对乘务专业学生形体形态、姿势动作、礼仪技巧等方面开展的标准教育课程。在建设课程时，需要站在空乘需求的角度创建课程内容，从而使培养出来的专业人员具备良好的职业形象，推动空乘行业的健康发展。

关键词：空乘形体训练;课程建设;重点

空乘形体训练课程是空乘专业对学生开展的课程，课程建设质量决定着学生外在形象，并通过学生在空乘职业中所表现出来的行为代表着空乘行业的整体形象。因此，在创建课程时应注重课程定位、建设思路、实践教学等方面，从而通过空乘形体训练课程的人体科学理论讲解、示范、实践，塑造出良好的职业形象。

一、空乘形体训练课程建设的定位

在建设空乘形体训练课程时，需要先从定位入手，包括四个方面的定位：行业定位、区域定位、实训定位、素养定位。行业定位中，航空运输应达到安全性、基础保障能力、服务能力不断增强的趋势，提高国家航空运输的竞争力与国际影响力;区域定位中，应以服务经济为主体、现代服务为主导，并与先进制造业实现有效融合，形成共同发展的现代产业体系;实训定位中，要与专业和课程有效融合，实现课程内容对接职业标准、职业教育对接终身学习，能够航空公司的发展同步或者超越发展，开发航空、高铁、银行、医院、会展、酒店、高校等特色形体实训课程。素养定位中，空乘素养属于观念性与态度性，普通知识与技能已经无法满足素养培养的要求，需要广泛开展校内形体训练、校外实训、企业实习，才能实现空乘素养的培养。另外，良好的外在形象、言行、抗压能力不只是空乘素养要求，也是学生能够顺利进入及立足职场的条件。

二、空乘形体训练课程建设的思路

在建设空乘形体训练课程时要明确思路，根据当下的行业特点，应站在以下两个角度形成建设思路：一是总体设计思路，二是教学思路，三是实践教学。课程总体设计思路中，应以空乘活动为主导、技能要求为核心、职业形象塑造为拓展，并与学生自身情况相结合。课程的教学思路中，理论教学要以现代服务业及国际航空业的知识为核心内容，并实时掌握前沿动态与学生交流，还要体现出应用目的。实践教学中，应注重校企共建，学校与企业共同开发实践课程，能够将理论知识与实践相结合，从而培养出符合实际需求的专业空乘人员。

三、空乘形体训练课程建设的重点

（一）内涵建设应用PDCA循环理念

在建设空乘形体训练课程时，采用PDCA循环理念建设课程内涵。PDCA循环理念属于循环过程，建设出可持续发展的形体训练课程目标后，创建执行计划，计划中不只包括目标，还包括采取的措施。计划完成后，可执行计划，在执行时需要验证是否达到了预期预定的目标，如果未达到目标，需要找出存在的问题，针对问题制定处理方案，最后将经验与教训形成标准制度。通过此过程提炼出PDCA管理循环系统。另外，需要有效处理空乘形体训练中的每个训练环节，实现训练环节之间即具备独立性，又具有联系性，比如形体形态、姿势、礼仪、妆面、发型、服装搭配等，还要在教学中融入行为举止要求、仪容仪表要求、待人接物要求、模拟操作要求等，还要将上述要求成为考核评价中的重点考核项目。另外，在教学时，需要注重知识之间具有的个性与共性，避免发生遗漏知识，缺乏准确性的问题发生。在应用PDCA循環时，需要解决的问题包括：内容适合学生，指的是适合企业与学生两方面的需求。企业方面，掌握企业实际需求的空乘人员特点;学生方面，学生学习过程中能够解决学生学习困难的重难点知识，呈现出有理有据，并以现实例证展示效果;具备针对性，针对学生的学习与生活、理想与职业、素质等方面的问题，根据学生实际的形体与心理特点开展教学。

（二）校企合作共同开发形体实训课程

目前，航空公司选拔空乘人员的方式，从校园招聘已经转变成面向社会招聘，通过选秀、集团统一等多种招聘形式聘请优秀的空乘人员。这种方式导致空乘专业学生存在就业难的问题，引发此问题的根本因素与学院密切相关，学院在培养学生技能时未满足企业的实际需求，甚至具有相背离的问题。因此，在建设形体训练课程时，应加强校企合作，共同开发课程内容，能够及时掌握企业的实际需要，并将实际需求融入课程内容中，能够妥善安置学生就业。

（三）建设形体训练类教学资源库，实施远程教学

信息技术已经成为各行业中不可或缺的技术之一，空乘形体训练教学也应融入信息技术。在网络平台中建立数字化学习平台，利用多媒体技术实现互动式学习的过程，能够在培养学生自主学习的同时，让学生掌握更多的知识，从而提高学生的学习质量。另外，当下的计算机软硬件技术已经趋于成熟化、网络化，并且平板电脑与智能手机已经实现广泛应用。现代化的信息技术教育模式已经成为教育行业中的重要教学方式。因此，空乘形体训练教学中，应建设教学资源库。教学资源库的内容应包括以下三个基础方面的内容：一是师生存储与互动素材，二是教学与竞赛成果展示，三是教学理论学习资源库等，还可以根据自身教学的需要、学生的需求、企业的需求创建更多的资源库，从而为教学高质量服务，能够实现学生终身性的学习、突破地域与时间的限制，为学生的发展提供有利的条件。另外，教师在利用视频教学与网络教学时，应注重示范性教学，需要储备清晰的示范案例，全面性示范给学生。

四、结束语

综上所述，空乘形体训练课程的建设需要先从定位与建设思路入手，找准教学定位后，以定位为核心分析每个教学环节，从而制定出满足学生学习需求的课程内容。另外，应加强校企共同建设课程的环节，能够实时掌握企业的需求，并将课程内容转变成企业的要求，能够有效促进学生就业，推动学生发展。

参考文献

[1]陈丽梅.空乘礼仪与形体训练对空乘专业学生素质的影响及培养[J].吉林省教育学院学报（学科版）.2010（12）：8.

[2]杨静.现代礼仪与形体训练对空乘专业学生素质的影响[J].教育与职业.2009（08）：545.