唐宋风存元宵节
2020-04-21青润
餐饮世界 2020年1期
青润



正月十五得名为上元节,与中国的道教信仰有紧密联系。道教有三元说和三统说。道教三统为“天、地、人”,而在道教观念中,元气是万物形成的最基本元素,进一步构成了涵盖万物的天、地、人三个系统。
魏晋南北朝时,出现了“三元”的说法。北魏时,道教观念中将农历的正月十五、七月十五、十月十五称为三元日。此时道教系统中,出现了“上元”、“中元”、“下元”三官。据道教类书《无上秘要》记述,三官分别为上元玉检检天大录、中元玉检检仙真书和下元,玉检检地玉文。唐代进一步将三元日与三官匹配起来,据《帝京岁时纪胜》记载:“十五上元,七月中元,十月下元,为三官圣诞。日天官赐福、地官赦罪、水官解厄”。
唐皇室自称为老子李耳的后代,大多信奉道教。所以在唐代,道教的节日被大力提倡。而在所有节日中,代表“天官赐福”的上元节无疑是最受人们重视。唐玄宗时期,将上元节作为一个节日固定下来,特许了三天的庆祝时间,让百姓可以燃灯庆祝,任意娱乐。
不要荔枝千万,只要真心一个
中国古代有宵禁的传统,唐长安也实行宵禁制度。每到夜晚时分,宵禁的鼓声响起,便关闭坊市的大门,除非有官衙特许的公文或十分紧急的事,禁止出入。玄宗颁布允许上元节彻夜庆祝的诏书之后,上元节成为第一个被特许关闭宵禁的节日,允许放灯三日。唐代韦.述在《两京杂记》中记载“正月十五日夜,敕许金吾她禁,前后各一日,以观灯。”开放宵禁是为了更好地庆祝上元节,方便了上元节燃灯活动和百姓夜游赏灯。……
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