王海燕

摘 要：在初中化学学习中，物质鉴别类的题目是考试中的热点与难点。提高学生解决这类题目的能力，对学生化学素养的培养有重要作用。文章从物质鉴别例题出发，为学生提出一些解题思路和技巧，以提升学生的解题速度，培养学生良好的化学推理思维。

关键词：初中化学;物质鉴别;解题;推理思维

中图分类号：G633.8 文献标志码：A文章编号：1008-3561（2020）06-0088-02

物质鉴别类题目在中考化学中经常出现，是初中化学学科中的重点知识之一，这类题目一般都是通过描述相关的化学物质性质以及一些化学物质之间存在的关系来让学生进行物质的推测，这就需要学生对学习过的化学知识掌握得十分牢固，并且能够进行逻辑性较强的推理。本文为学生提供一些初中化学物质鉴别题的解题思路，让学生能够更快速、高效地完成物质鉴定。

一、物理方法鉴别

利用化学物质的物理性质进行鉴定是比较常用的鉴别方法之一。一般来说，由于物质的物理性质比较容易观察，特点更为突出、直接，学生在做相关的物质鉴别题时首先可采用物理鉴别方法，在做题的时候将在课堂上所学习到的物质外观以及发生反应时的典型现象联系在一起，想一想物质的颜色、状态、气味以及反应情况等，从而通过题目中给出的提示进行鉴别。例题：试着利用最简洁的方法完成下列物品的鉴别：白醋、白酒;镁条、水银;铜片、铝片。学生在解题时首先可以对每一组物品进行观察。在第一组物品中，由于两种物质都是无色的液体，学生不能够直观进行两种物品的鉴别，然而利用生活常识却可以很容易地想到两者气味不同，通过气味就能够将两种物品区分开来：带有酸味的是白醋，而气味比较辛辣的是白酒。第二组物质中，镁条是银白色固体，而水银则是银色的液体，在外观上就能够完成鉴别。第三组中铜片和铝片的颜色有较大的差异，铝片呈现出银白色，而铜片则是紫红色，这组物品也能够直接利用外观上的不同进行鉴定。而还有一些物质在外观上没有很大的差异，很难通过嗅觉、视觉直接从外观上进行分辨，这就需要考虑到物品是否溶于水以及溶于水后的现象。例如，碳酸钡、氢氧化钠以及食用盐三种物质从外观上来看都是白色固体粉末，学生可以在解题时提出将这三种物质放在水中进行观察的方法，碳酸钡基本上不会溶于水，食盐溶于水以后并不会发生任何反应，而氢氧化钠溶于水后则会放出热量，这样就能比较清晰地辨别三种物质。

二、化学方法鉴别

如果通过物理方法不能完成物质鉴别，学生就应当考虑从物质的化学性质入手，根据其典型化学反应现象进行辨别，利用化学方法进行物质鉴别。

1.化学指示剂法

通过指示剂进行鉴别是初中阶段最常用的化学鉴别方法之一，其中非常重要的两种指示剂分别是石蕊试剂和酚酞试剂，石蕊试剂遇酸变为红色，而酚酞试剂在一般情况下遇到酸性或者中性溶液不变色。利用物质在碱性溶液中是否变为红色，学生能够很容易地区分物质的酸碱性，这在一些已知物质的酸碱性而物质之间的酸碱性不同的题目中是很好的解题方法。例题：请鉴别氢氧化钾溶液、水、稀硫酸这三种溶液。在解这道题的时候，学生首先需要对三种物品进行观察，可以比较容易地发现这三种物品中的一种为中性的水。氢氧化钠溶液为碱性溶液，另一种稀硫酸则为酸性溶液，利用化学指示剂，学生就可以很容易地完成三种溶液的鉴别：取三支试管，分别提取少量三种液体，用滴管向三种液体中分别滴入少量紫色石蕊试液。对溶液颜色进行观察，溶液颜色为红色的为稀硫酸，溶液颜色为蓝色的是氢氧化钾溶液，溶液呈现紫色则为水。

2.特殊盐法

通过在物质中添加其他化学试剂观察其反应现象，也是比较常用的化學鉴别方法。在解题的时候，如果遇到需要鉴别其中离子的问题，学生就可以选取特殊的盐溶液使之能够与待鉴别溶液发生反应，通过现象进行鉴别。例题：试着只使用一种化学试剂鉴别硝酸钡、氯化钾和碳酸钠三种溶液。为了区别碳酸钠、氯化钡以及硝酸钾这三种溶液，学生首先要观察需要鉴别的三种溶液有哪些特点，溶液中都有哪些特殊离子，如钡离子遇到硫酸根会产生白色沉淀，碳酸根遇到酸性离子会发生反应，分解为二氧化碳和水。学生就可以利用其碳酸根的性质进行鉴别，碳酸钠遇到酸性溶液，其中的碳酸盐会分解为水和二氧化碳，而氯离子遇到银离子则会生成白色沉淀，钡离子遇到硫酸盐也会生成沉淀。为了简化检验步骤，学生可选择既具有酸性又可以形成沉淀的稀硫酸溶液，在三种试剂中分别滴入少量稀硫酸。如果产生气泡，那么该溶液为碳酸钠溶液，而生成白色沉淀的溶液即为氯化钡溶液，没有任何现象产生的自然为硝酸钾溶液。需要注意的是，学生在解题的时候要充分考虑需要鉴别的物质之间的差异，不要选择同时使得两种溶液发生相同化学现象的试剂，以免造成鉴别上的混淆。

3.不加试剂进行鉴别

部分题型对学生的鉴别方法有所限制，不允许学生使用额外的试剂，而是需要利用题目中给出的需要鉴别的溶液完成鉴别。这类题目主要考查学生的物质鉴别综合能力，这类型题目的主要解题思路是：首先对试液进行观察，找出能够直接通过视觉或者嗅觉完成鉴别的溶液，然后以该溶液作为基础，将其与其他溶液进行混合，观察反应现象，进行其他溶液的鉴别。

例题：试着判断下列哪组试剂能在不使用额外试剂的条件下完成鉴别？A.BaCl2、Na2SO4、NaOH、NaCl;B.BaCl2、KNO3、Na2SO4、K2CO3;C.FeCl3、NaOH、K2SO4、Ba（NO3）2;D.NaCl、Na2CO3、Zn（NO3）2、H2SO4。在解题的时候，学生可首先从A选项开始观察，A选项中的BaCl2、Na2SO4之间能够发生反应产生白色沉淀，然而其他溶液之间不能够发生反应，无法完成鉴别，A选项排除。而B选择中的氯化钡溶液与硫酸钠以及碳酸钾之间都会产生白色沉淀，碳酸钡与硫酸钡之间无法完成鉴别，排除B选项。而在C选项中，通过直接观察，学生可以选择出棕黄色的氯化铁溶液，然后将另外三种试液进行分别混合，硫酸钾溶液虽然能够与硝酸钡发生反应产生白色沉淀，但是具体哪种试液是硝酸钡，哪种是硫酸钾则区分不出来，故而排除。而D选项中有稀硫酸、硝酸盐和碳酸盐，学生可以任意选择其中一种试剂，并且取其中少量试剂将其滴入其他三种试液中，如果没有发生明显现象，再选择另外一种试剂将其滴入另外三瓶试剂中，当一只试管中出现白色沉淀，一只试管中有气体产生，另外一只试管没有明显现象的时候，就可以判断出该试剂为含有碳酸盐的碳酸钠溶液，而有沉淀产生的那只则为硝酸锌溶液，产生的沉淀为碳酸锌，有气泡产生的则是碳酸盐与稀硫酸反应产生的二氧化碳，因此选择D选项。

需要注意的是，在很多这类型题目中，产生的气体很多都是无色无味的。为了确保鉴别结果的正确性，学生需要对检验过程中产生的各种气体进行检验，常见的需要检验的气体有氢气、氧气、二氧化碳、氮气等，在鉴别时要针对其化学性质进行区别。

总之，物质鉴别类型题目在初中化学学科中是十分重要的一类题型，学生在解题的时候应仔细观察所需要鉴别物质的物理性质以及化学性质，首先考虑能否直接从视觉和嗅觉等方面进行最直接的鉴定。如果物质的物理性质相似，学生就需要从物质的化学特性出发，尝试着在物品中添加能够与之发生反应的试剂，从而完成鉴定。在鉴定的过程中，学生还需要从多个方面进行考虑，尽量避免试剂之间产生相同的实验现象，对鉴别结果产生影响。

参考文献：

[1]蒲辉.初中化学鉴别题中的思维迁移[J].甘肃教育，2008（07）.

[2]雍世伟.借“题”发挥 诱发学生深思考——一道“鉴别题”教学设计[J].化学教与学，2017（04）.

[3]王守永.浅议初中化学鉴别题和推断题的几种解法[J].济南教育学院学报，2001（04）.

[4]孙佳东.化学中考物质鉴别类型题的解法[J].黑河教育，2013（01）.