田杰雄

2019年中国蔬菜种植面积突破3亿亩，回望一整年的风调雨顺，继2018年全国蔬菜产出7亿吨后，2019年的数字还能有所突破。产量虽稳步攀升，蔬菜价格却一直在坐“过山车”。上半年，中国蔬菜价格处于历史高位，可到了第三季度便出现季节性下跌，全国平均批发价格较近三年同期平均水平还要低出1.8%。但城市终端市场的消费者对菜价回落的感觉并不算强烈，反而是田间地头的菜农被那些几分钱一斤都卖不出去的蔬菜堵住了家门，也堵住了心口。虽然在政府部门、行业组织、爱心企业的及时干预下，多数成规模的蔬菜滞销得到了有效缓解，但临时救急终究不是长久之计。在专家看来，蔬菜产业上的产能过剩、异地生产、流通体系不健全、菜农信息渠道不畅通等，都是导致“菜价过山车”、“丰收不增收”的主因。

菜价走低 菜农遭遇困境

2019年10月份，正是丰收的时节，在农业农村部就三季度重点农产品市场运行情况举行的发布会上，市场与信息化司司长唐珂指出，2019年三季度我国农产品供应总体较为充裕，虽然上半年的蔬菜价格处于历史高位，不过“随着秋季蔬菜逐步上市，9月份开始季节性下跌，全国平均批发价格环比跌了4.9%，较近三年同期平均水平低1.8%”。

4.9%与1.8%，这是农业农村部9月份通过监测全国28种蔬菜平均批发价格，环比与同比后测算出来的精确数字。但在精确数字背后，是无法精确给出数字的无数菜农在第三季度面臨的真实困境。

在河北张家口承包耕地种萝卜的王进成是这组数字背后的菜农之一。……