马永杰，王冰艳，包洪亮，吕 冉，和朝军，押辉远，张海宁

(1 洛阳师范学院食品与药品学院，河南 洛阳 471934；2 洛阳师范学院数学科学学院，河南 洛阳 471934；3 吉林毓文中学，吉林 吉林 132000)

随着食品工业的快速发展，面对奔腾而至的新科技革命和产业变革对人才的迫切需求，对工程技术人才的培养，提出了更高的要求，为此，如何培养出更优秀的创新人才，已经是每所高校必需积极思考的问题。

习近平总书记在全国教育大会上指出，如何培养出更优秀的工程技术人才，已成为新时代国家人才战略的核心。新工科建设的内涵是以立德树人为引领，以应对变化、塑造未来为建设理念，以继承与创新、交叉与融合、协调与共享为主要途径，培养未来多元化、创新型卓越工程人才[1]。

基于学习产出的教育模式(Outcomes-based Education，缩写为OBE)最早出现于美国和澳大利亚的基础教育改革，它是以学生预期学习结果为中心来组织、实施和评价教育的一种教育理念，其核心的体现在于课程的学生预期学习结果[1]。CDIO是构思(conceive)、设计(design)和实现(implement)、运作(operate)的英文缩写，OBE-CDIO的总体思路是培养什么学生，如何培养学生(学习成果如何)[2-5]。以往的教育体系侧重理论教育，学生很少参与或受到系统的工程项目和科研工作的实际训练，因此解决实际问题的能力不强。近几年新工科建设的引入，在部分大学里取得了很好的效果，对中国的工程教育改革做出了巨大贡献。

食品与药品专业属于工科门类，肩负着为食品与药品行业培养高技术人才的重任。……