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浅析“化学能”“焓变”“熵变”的教学要求

2020-01-18王云生

化学教学 2020年12期

王云生

摘要: 依据课程标准分析高中化学课程“化学能”“焓变”“熵变”的教学要求和认识价值;探讨“化学能”“焓变”“熵变”教学中存在的问题,并就教学中如何处理通俗性和科学性的关系提出建议。

关键词: 化学能; 焓变; 熵变; 教学要求; 认识价值

文章编号: 10056629(2020)12000305

中图分类号: G6338

文献标识码: B

1研究背景

普通高中化学课程标准(2017年版)在课程内容设置上,延续了2011年普通高中化学课程标准(实验)的规定,在必修课程主题3,选择性必修课程模块1“化学反应原理”主题1、主题2有关“化学反应与能量转化”“化学反应方向与限度”等教学内容中,引入了化学能、焓变、熵变的概念。要求“知道化学反应可以实现化学能与其他形式能量的转化,……”;“认识化学能可以与热能、电能等其他形式能量之间相互转化,能量的转化遵循能量守恒定律”,“认识化学能与热能的相互转化,恒温恒压条件下化学反应的反应热可以用焓变表示,了解盖斯定律及其简单应用”;“知道化学反应是有方向的,知道化学反应的方向与反应的焓变和熵变有关”[1]。

与2011年颁布的普通高中化学课程标准(实验)相比,2017年版课程标准对这些概念的教学要求更为明确、合理。例如,2011年版标准涉及“化学能”概念的教学要求是:“通过生产、生活中的实例了解化学能与热能的相互转化”,“举例说明化学能与电能的转化关系及其应用”。2017年版标准修订为“知道”“认识”化学能与其他形式能量的转化。对焓变、熵变概念的教学,将2011年“能用焓变与熵变说明化学反应的方向”的要求降低为“知道化学反应的方向与反应的焓变和熵变有关”。

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