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“互联网+”背景下高职院校农产品流通人才培养探究

2019-12-09董萌萌杭州万向职业技术学院

营销界 2019年39期
关键词:流通教师队伍实训

■ 董萌萌(杭州万向职业技术学院)

一、引言

互联网背景下,网络已经成为人们生产生活中重要组成部分,据第44次《中国互联网网络发展状况统计报告》(2019年6月)数据显示截止2019年6月,我国网民规模达8.54亿,手机网民达8.47亿,农村网民达2.25亿。

农产品流通是连接农业生产和消费的桥梁,具有衔接供需、连接城乡、引导生产、促进消费的功能。近几年来,随着人们的消费需求升级和城市规划的调整,传统的农产品流通模式难以适应现在的环境。因此,“互联网+农业”已经成为助推农业转型升级的重要原动力。商务部在《全国农产品市场体系发展规划》中提出,到2020年,要初步建立起以产地集配中心和田头市场为源头,以农产品批发市场为中心,以农产品零售市场为基础,以高效规范的电子商务等新型农产品市场为重要补充的中国特色农产品市场体系。

在这样的背景下,我国农产品流通产业转型升级及快速发展使得人力资源供不应求,因此农产品流通人才的培养至关重要。浙江统计信息网显示,2019年上半年,浙江省农业生产形势稳定,农林牧渔业增加值同比增长1.8%。预计中药材、花卉苗木播种面积分别增长5.7%和0.7%,蔬菜、果用瓜播种面积分别下降1.0%和3.1%。肉类总产量下降12.9%,水产品总产量增长3.8%。因此高职院校培养一批具有农产品流通与管理能力的人才是急需解决的问题。

二、高职院校农产品流通人才培养现状

(一)农产品流通管理类专业或院校较少

目前高职类院校中农产品流通/商贸等专业开设较少,这一现象制约着人才培养的重要因素,重点原因:

1.涉农类专业招生问题

农产品流通管理类相关专业为涉农专业,经过实际调查发现,目前高职院校中涉农专业的招生比较困难,“涉农专业招不到生或招生困难的现状,主要原因是家长和考生对涉农专业、行业和职业存在偏见和误解”。(张新民,2015)

2.就业问题

农产品流通管理类相关专业培养的学生目前从事对口专业的学生较少,在选择就业上面,很多人会基于待遇、环境等因素选择房地产、电子商务等领域,从事农产品流通的人比较少。

以上两个因素制约着农产品流通专业的发展。

(二)农产品流通管理专业建设缺少特色

目前农产品流通管理专业开设院校较少,很多院校开设此专业也基于其他专业(商贸、农业类等)转型,专业建设在原专业建设基础上进行,课程体系、人才培养模式、实训基地、教师队伍等有待加强,专业顶层设计没有结合当地区域发展特点,缺少特色。

(三)人才培养与企业需求不匹配

从现有教学过程及实践中可以看出,目前农产品流通与管理人才的培养与企业需求存在脱节的现象。目前农产品流通类相关专业的课程设置基本是在现用商贸、营销等课程设计基础上添加农产品相关课程,课程体系及人才的培养缺乏系统性。(叶飞,2016)

有研究对浙江省87家涉农企业商贸人才的需求调研显示,69.2%的企业选择独立工作能力和拓展能力;49.4%的企业选择技能水平和交际能力;35.6%的企业选择持续学习能力。(郭伟刚,张西华,2013)而(叶飞,2016)调研显示,企业需要的人才是适应强、善营销、能实践等高级技能人才,其调研的146家企业显示,目前高职院校培养的农产品流通人才缺乏创新精神(26%)、解决问题能力不强(22%)、团队合作能力不足(19%)。

(四)教师队伍缺乏实践经验

高职院校农产品流通类专业教师队伍建设也是制约人才培养的重要因素。近几年,我国农产品流通行业发展迅速,行业中新兴企业层出不穷。“互联网+”背景下,农产品流通模式不断转型升级。而高职院校中农产品流通教学仍停留在传统流通模式,且农产品流通管理类专业需要教师队伍既懂农又懂流通,教师缺乏实践经验,制约着高职院校农产品流通技能型人才的培养。

(五)校企合作、校内实训不够深入

目前高职院校农产品流通类专业的校企合作方式比较单一,仅仅停留在学生实习方面,高职院校实训基地建设、校企融合等都有待进一步加强。校内实训基地建设匮乏,农产品流通类的校内实训基地建设目前主要依托农业类种植、物流专业软件的实训设施,对于农产品流通专业的相关校内实训基地建设比较匮乏。

三、高职院校农产品流通人才培养建议

(一)加强政策引导

政府应出台相关政策扶持高职院校建设农产品流通类专业,并鼓励广大农村考生报考农产品流通类专业。目前涉农专业国家政策在学费减免、政策补贴等方面均有优惠,但是对于农产品流通类专业此类政策还未涉及,因此应该加大农产品流通专业的相关政策支持。就业方面,地方政府可以推荐毕业生就业,加大“互联网+”背景下现代农产品流通行业的宣传,从而在招生、就业等方面给与一定的支持。

(二)加强农产品流通专业人才培养体系建设

高职农产品流通专业应以市场需求为导向,加强市场调研,结合区域发展现状,加强专业顶层设计,设计符合市场需求,具有区域特色的人才培养体系。与院校内其他专业,如国际贸易、连锁经营、物流管理、市场营销等专业形成特色专业群,从而为培养农产品流通与管理的人才打下坚实的基础。

(三)校企合作,共建人才培养机制

与大型农产品流通企业、连锁企业合作,共同设计人才培养方案,共同打造实训基地,联合授课,共同培养农产品流通人才。以“校中厂”模式引入连锁生鲜超市等,打造校企合作的校内实训基地;聘请企业流通专家联合授课,编写教材,适应企业实际及岗位需求;实习过程引入“学徒制”模式,学生实习过程由企业师父、教师共同进行考核;培养学生创新创业精神,鼓励学生参与创业型企业、自主创业等;邀请企业中优秀的已毕业学生回校上课,培养学生从事农产品流通行业的热情。

(四)加强教师队伍建设

“互联网+”背景下,各种农产品流通模式不断出现,生鲜电商、新零售、生鲜超市等形式成为潮流;各类农产品销售平台层出不穷,因此教师队伍对于农产品流通实践教学能力仍需提升。加强农产品流通类专业教师队伍的建设,鼓励教师参与各类培训;鼓励教师带项目进入企业实践;鼓励教师进企业挂职锻炼,熟悉农产品流通各类岗位;鼓励教师与企业专业编写教材,搜集各类案例等融入课堂教学中。在教学中,鼓励教师采用企业优秀案例,积极调动学生的积极性。

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