国家卫健委发布了健康口腔行动方案（2019—2025年）的通知。方案中指出，将开展“减糖”专项行动，中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。

研究表明，高糖饮食会增加血糖、自由基和增加炎症的化合物。随着时间的推移，糖过多会增加你患肥胖、糖尿病的风险，甚至可能会增加你患某些癌症和心脏病等慢性疾病的风险。一些研究还表明，糖可能会在短短一周内降低肠道中健康细菌的多样性，使您的消化系统变得迟钝。具体而言，吃糖多了更容易患这些疾病。

蛀牙 游離糖包括白糖、冰糖、红糖、果糖等，甜食（比如冰淇淋、巧克力）及饮料（包括奶茶和酸奶）中一般会添加有这些。水果榨成汁后，其中的糖也属于游离糖。需要注意的是，游离糖本身并不会引起蛀牙，但会成为口腔里细菌的食物，这些细菌吃了糖之后会产生酸，腐蚀牙齿造成蛀牙。

长痘痘 糖对胶原蛋白的一种特殊功效：糖化作用。糖会附着于皮肤里的胶原蛋白，使胶原纤维更为脆弱易断。而人皮肤的立体紧致，得益于胶原纤维之间的互相牵引，形成的结实的网络结构。这种牵引力较低以后，皮肤坍塌，弹性减弱，出现皱纹。

此外，糖吃多了还容易长痘，研究发现，高血糖和胰岛素会影响皮肤正常的功能代谢，导致面部分泌更多油脂，更容易长痘痘。

引起痛风 糖过量易导致人体内源性尿酸的形成，而尿酸过高，就很容易引发痛风，痛风这种病真是很折磨人的，死不了人，却疼的想死。它有一个绰号叫做“不死的癌症“，美国的一项调查显示，大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。可见，糖过量的危害是多么的可怕。

记忆力减退 在2012年，美国加州大学洛杉矶分校科学家进行了一项大鼠实验，首次揭露了长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。

肥胖 现代人的运动量一般不会太大，一日三餐吃下去的食物已经能够满足需求，不说额外吃的糖，就是原本摄入的能量都很可能有剩余，在体内转化为脂肪。

患心脏病风险增加 研究发现，儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。而儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低患上心脏病的风险。

增加胰岛负担 吃糖不会直接导致糖尿病，但高糖饮食，可以出现短时性血糖增高，加重胰腺胰岛负担；高糖饮食又可以导致肥胖，容易导致胰岛素相对不足，或胰岛素抵抗，大大增加了患糖尿病的风险。

生活中的高糖食物

水果酸奶 酸奶虽然是好的食物，但是如果酸奶中添加的水果通常会含有大量的糖，每杯高达19克。一个更好的选择是选择纯酸奶，加入自己准备的水果切片，然后再加上一滴蜂蜜作为天然甜味剂。

罐头汤 很多人都听说过罐头汤的钠含量很高，但是很少有人清楚它还有很多糖。实际上，许多罐头汤都会添加糖作为防腐剂来延长保质期。某些种类的罐头汤，可能每杯就含有 10克糖。因此，购买前请仔细检查标签。

沙拉酱 尤其要注意低脂或无脂的沙拉酱，因为它们可能会用糖来弥补脂肪减少造成的味道不足。如果想要调味，可以使用新鲜的柠檬汁代替沙拉酱。

番茄酱 甜甜的番茄酱很好吃，但是它可能是糖的隐藏来源。通常会添加糖来减少番茄的酸味，并且可以更长时间保持新鲜。半杯番茄酱中的糖分可能高达12克，在某些配料表中糖可能会被称为玉米糖浆。

面包 面包中也会含有糖，一些种类的面包中每片含有高达2克的糖。但这并不意味着不能吃面包，而是应该寻找少糖或无糖的面包，并且寻找配料中有全麦面粉的面包。

燕麦能量棒 一些燕麦能量棒中含有不健康的浓缩白面粉和玉米糖浆。如果很喜欢吃燕麦能量棒，请寻找含糖量低于35%的或者考虑将坚果和水果当做健康的零食。

果干 果干听上去会更健康，但是一小撮蔓越莓干就可以含有高达29克的糖。天然不添加糖的果干可能很难找到，所以最好还是尽量吃新鲜的整个水果。

橙汁 橙汁中的含糖量可能和碳酸饮料一样多。营养专家建议吃整个橙子，以获得膳食纤维带来的额外益处。研究还表明，与果汁相比，选择整个水果（如苹果和葡萄）可以帮助降低II型糖尿病的风险。（编辑/任伟）

减油小窍门

首先，要明确需减的糖是添加糖（或称游离糖），但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。添加糖是指人工加入到食物中的糖类，具有甜味特征，包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖和红糖都是蔗糖。如何减？

中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。

儿童青少年不喝或少喝含糖饮料

含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源，建议不喝或少喝含糖饮料。

婴幼儿食品无需添加糖

婴幼儿建议喝白开水为主，制作辅食时，也应避免人为添加糖。减少食用高糖类包装食品

建议减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、蜜饯、果酱等在加工过程添加糖的的包装食品摄入频率。烹饪过程少加糖

家庭烹饪过程少放糖，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，减少味蕾对甜味的关注。

外出就餐巧点菜

在外就餐时适量选择糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等含糖较多的菜品。

用白开水替代饮料

人体补充水分的最好方式是饮用白开水。在温和气候条件下，成年男性每日最少饮用1700ml（约8.5杯）水，女性最少饮用1500ml（约7.5杯）水。