甘草水提后药渣的化学成分及抗氧化活性研究
2019-11-09赵森铭李慧晓张志超辛爱玲马斌
赵森铭,李慧晓,张志超,辛爱玲,马斌
(1.洛阳市食品药品检验所中药室,河南 洛阳 471023; 2.洛阳市中心血站检验科,河南 洛阳 471000; 3.山东大学药学院分析测试中心,山东 济南 250100 )
甘草是豆科植物乌拉尔甘草GlycyrrhizauralenssisFish.、胀果甘草GlycyrrhizainflateBat.和光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根和根茎[1],是常用中药材。长期以来,医药企业采用水提、含水醇提、碱提等方法从甘草药材中仅提取主要药效成分——甘草酸,提取后的药渣则直接作为工业废料丢弃[2]。每年甘草制剂及其提取物的甘草消耗量巨大,由此产生的药渣往往直接被填埋,是一种极大的资源浪费。
近几年来,有学者将研究目标开始转向甘草药渣,如刘芬等[3]研究表明甘草药渣具有良好的抗氧化活性,但目前的研究多集中在粗提取物或者少数几个黄酮类成分[3-5]。因此,为进一步明确甘草药渣的化学成分,进而明确甘草药渣中的抗氧化活性成分,本文采用与工业上一致的方式提取的甘草药渣(即药材先用水煎煮2次,提取后的药材即为甘草药渣),用体积分数95%乙醇提取其脂溶性成分,进一步对乙醇提取物进行提取分离,从中分离鉴定得到了10个化合物,并进行抗氧化活性测试。
1 仪器与试药
1.1 试药
甘草于2017年12月购于宁夏,经河南中医药大学李然教授鉴定为豆科植物乌拉尔甘草(GlycyrrhizauralensisFisch.)的干燥根及根茎。ODS-C18 填料(苏州本草天成生物技术公司);Sephadex LH-20凝胶(美国GE公司);柱色谱硅胶100~200目、200~300目(青岛海洋化工厂);薄层层析硅胶板(HSGF254,烟台江友硅胶开发有限公司);其他试剂(分析纯,国药集团化学试剂有限公司)。……
