白雪

摘要：信息时代的发展，也带动了生鲜电商的发展。本文通过对生鲜电商供应链运作流程和特征的具体分析，从中得到生鲜电商供应链中存在的一些问题。针对这些不足，我们提出了相应的建议，也进一步强调了供应链协调的重要性。

关键词：供应链；合作；协调

1前言

生鲜电商供应链上游为生鲜供应方，通过采购或订单合作将产品过渡到生鲜电商销售企业，在确认消费者的订单后，根据生鲜电商销售企业实际情况选择独立配送或交由专业的第三方物流服务提供商进行配送，在最短的时间内送到消费者手中。由于整体链条结构较短，使得生鲜电商供应链呈现为扁平化的状态，因此保障了成员之间良好的信息沟通，减少了彼此之间信息壁垒或不对称现象的发生，有效降低了成员之间的风险发生。基于此，生鲜电商供应链的存在能够提高生鲜产品的流通速度，在提高运作效率的同时降低了产品库存过多或库存不足等问题。

2生鲜电商供应链运作流程

生鲜电商的供应链上最前端的生鲜供应方（包括生产基地、散户生产者以及经销商等）其主要任务的生鲜产品的生产，生鲜电商平台主要负责生鲜产品的销售和配送。首先生鲜电商平台从生鲜供应商处购买生鲜产品，然后通过电商平台向消费者展示产品的相关信息，消费者下单后，再由生鲜电商平台自身配备的冷链物流体系进行配送。在生鲜电商供应链……