APP下载

浅谈食品用塑料包装材质及应用

2019-10-21常南郭德超张君

食品安全导刊·下旬刊 2019年4期

常南 郭德超 张君

根据塑料内部构造的不同,可将其分为聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚苯乙烯(PS)、聚碳酸酯(PC)、聚酰胺(PA)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等几大类。

聚乙烯塑料包装

聚乙烯材质(PE)是由乙烯单体聚合而成的高分子化合物,在使用时具有优良的化学稳定性、热封性、柔韧性、机械性、阻湿性等特点,可以承受-70 ℃低温,被广泛应用到各种食品产品的外包装上。王垚通过对聚乙烯的分析与研究,将其按照聚合方法和密度的不同分为三类,分别是低密度聚乙烯(LDPE)、线性低密度聚乙烯(LLDPE)和高密度聚乙烯(HDPE)。其中,高密度聚乙烯材质制成的产品具有较高的硬度,且具备优良的机械强度和耐化学药品性能,多用于生产食品塑料外包装的中空容器,例如食品盒等。而低密度聚乙烯材料则具备较为优良的透明度、能够承受的温度范围较大,柔韧性及延展性好。在现代生产过程中,常被用在塑料袋、农业塑料薄膜等产品上。

聚丙烯塑料包装

聚丙烯(PP)是一种丙烯单体聚合物,可被划分到热塑性合成树脂的范围内。该材料的性能较佳,在透光性、质量、可塑性、安全性方面均有不错的表现,且可承受较大强度的拉力和冲击力,抗机械性能高。聚丙烯在使用时具备较高的耐热性,可以承受120 ℃高温而不会出现分子间功能键断裂的现象,使用聚丙烯制作快消类食品的包装袋,可将产品直接放置在微波炉中加热,且不会出现融化、污染食品等问题。聚丙烯材料无毒无害,安全性非常有保障,可直接与食品接触,用作内层包装使用。……

登录APP查看全文