摘 要：《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体的人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。开播以来收视率居高不下。在本片中，中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众，展示中国的日常饮食流变，中国人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。

关键词：传播内容;收视率;情感价值

一、绪论

作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。"一方水土一方人"，本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。

二、传播内容：节目内容是节目的关键

一个好的节目的呈现制作团队可以说起着非常大的作用，但是节目的内容能否得到大众的认可符合大众的口味才是关键。斥巨资只为节目的大力宣传，再好的噱头都无济于事，节目内容的丰富性，内容的合理性以及新颖、创新的制作手法都给节目内容创造了良好的收视效益，也使观众乐意看、想要看、愿意看。

1.感性讯实现社会价值递送

这部纪录片刚播出的时候，就在网络上首先引起了网友和大家的高度认可，并在微博上迅速形成关注的话题，成为微博话题无懈可击的榜首。……