唐香姐，徐红罡

（1.澳门大学工商管理学院，澳门 999078；2.中山大学旅游学院，广东 广州 510275）

引言

为深入体验当地生活，弥补旅行费用，延长旅行时间，一些旅游者往往选择在旅游地寻找临时就业以维持在路上的状态[1]。这种将工作和旅游相结合的传统由来已久，早在18—19世纪西方工人阶级的“流浪工作”（tramping for work）就已具有工作和旅游相结合的特征，但当时其主要目的是获取经济报酬以谋求生存发展，后来，“流浪”转化成为中产阶级年轻人的一种旅行方式[2]。直到20世纪70年代，英国的打工度假（Working Holidays）方案成立[3]，允许打工度假签证持有者在签证颁发国合法受雇，从事临时性工作以弥补旅行费用，这种打工旅游方式经过半个多世纪的发展逐渐流行起来，并受到学者关注。学界出现不同术语对这一现象进行概括，例如工作旅游（touristry）[4]、打工背包客（working backpacker）[5]、打工度假者（working holidays）[6-10]、旅游者雇工（tourist-employee）[7]和流动式旅游者雇工（migrant tourist-worker）[11]等。这些术语描述的群体有一个共同特征——他们都是在旅游过程中通过临时就业获取旅游体验或者筹集资金以维持旅游状态的人。Uriely[9-10]将其统称为打工旅游者。需要指出的是，他们的工作动机是为了旅游，而非谋求职业发展。

目前，打工旅游者在中国境内的许多旅游地也较为常见。他们以打工换食宿、打工换薪资或者摆摊做生意等方式在旅游地逗留，消费的同时也参与旅游生产[12]。他们既不是严格意义上的旅游者，也不是工人，阶段性工作成为其旅游体验的一部分[11]。他们的出现促使工作和旅游之间的界限变得模糊[7,11-13]，对传统的旅游者研究提出挑战。……