◆文┃布瑞克分析 林国发

1 2017年3季度至今肉鸡价格走势

2017年初持续扩散的H7N9病情导致了蛋鸡及肉鸡深度亏损，大量的蛋鸡在2017年2季度恐慌性淘汰，肉鸡补栏量也跌至冰点。2015年以来白羽肉鸡引种量持续下降，特别是2016及2017年白羽肉鸡引种量均低于60万套，远低于白羽肉鸡正常更新迭代需要80万～90万套。种源不足及2017年大量蛋鸡淘汰和肉鸡补栏不足情况下，肉鸡价格2017年3季度逐步进入了牛市阶段。

2017年3季度至今白羽肉鸡价格不断震荡走高，底部不断上抬。季节性供应及需求失衡，9月中到10月份期间及春节前后至3月中容易形成阶段性下跌。2019年春节后白羽肉鸡价格下跌有所提前，1月后肉鸡价格出现震荡走低，年后出现本轮下跌低点，随后在3月初开始企稳。

肉鸡价格快速下跌，由于鸡雏价格偏高，导致了年后白羽肉鸡出现阶段性亏损，但如果考虑鸡雏价格偏高因素情况，白羽肉鸡价格处于养殖盈利线上方。黄羽肉鸡价格大幅下跌，其中快大型2月末价格跌至4.1～4.2元/斤，较成本低1～1.2元/斤。同期淘汰蛋鸡价格也出现显著下跌，特别是春节后，下跌幅度加大，但由于白羽肉鸡供应不足，3月初淘汰蛋鸡价格跟随白羽肉鸡反弹，随后南方黄羽肉鸡价格有所反弹，3月中广东快大型黄羽肉鸡为4.7～5元/斤。

春节肉鸡价格回落除了季节性因素外，鸡蛋价格大幅下跌，导致蛋鸡养殖显著亏损，年前由于养殖户普遍乐观加上环保因素导致了蛋鸡存栏偏多，加重了年后鸡蛋价格下跌，3月中鸡蛋价格方回升至养殖盈亏线。……