张兴华

摘 要 人工授精技术是品种改良工作中投入少，规模大，科技含量高，可操作性强，经济效益好，农民得实惠的一项成熟技术。应用人工授精技术加速我乡肉牛良种化进程，以提高肉牛养殖综合效益为目的，促进农民增收，将传统的土种公牛本交配种改变为肉牛冻精人工授精杂交改良，改善和提高肉牛品质，将传统的粗放式饲养管理转变为精细化高效养殖，改变原来单一的坐等畜主牵牛到站配种转变为上门入户开展配种等服务，进一步加快我乡养牛业步伐，充分发挥养牛业具有的特殊优势，促进农民增收。

关键词 人工授精技术；肉牛；品种改良；推广

1 基本情况

耈街乡位于昌宁县东北部，国土面积358平方公里，距县城71公里，地处东经99°39′15″至99°51′40″，北纬24°52′00″至25°07′28″之间，东与珠街乡相连，南与临沧市凤庆县诗礼乡毗邻，西至澜沧江与漭水镇隔江而望，北和大理州永平县水泄乡以四季利河为界。全乡呈立体气候，境内最高海拔2857.6米，最低海拔1100米，年平均气温13.8℃，年平均降水量1611.3毫米。全乡主要粮食作物有水稻、玉米、大麦、小麦、豆类等，辖11个村社区175个村民小组，2018年大牲畜存栏14175头，出栏5300头，生猪存栏51800头，出栏85461头；羊存栏26374只，出栏28315只，家禽存栏90177只，出栏173816只，肉类总产8566吨，产值25671万元。实现农村经济总收入47328.48万元，农民人均可支配收入10766元。〔1〕。

2 牛冻精改良现状

耈街乡自2002年开展冻改技术推广工作以来，已建立牛冻精改良站点2个，由从事牛冻精改良技术的技术人员4人，累计推广牛冻精改良配种2.94万头（其中黄牛1.88万头、水牛1.06万头），黄牛受胎率平均78.5%，水牛受胎率平均52.8%；产下优质杂交牛2.04万头（其中黄牛1.48万头、水牛0.56万头），为农民增加收入1.53万元，牛冻精改良已成为农民群众增收致富的重要途径。

3 牛品种杂交改良路线

3.1 二元杂交。用引进品种与本地品种进行杂交，充分利用杂交优势生产商品牛或培育二元杂交母牛.

3.2 级进杂交。用外来品种优良公牛与本地母牛杂交，所生二元杂母牛再跟同一外来品种公牛交配，使后代的生产性能近似外来品种。

3.3 三元杂交。先用一个品种的父本与一个品种的母本进行杂交，生产的杂一代作为母本再与另一个品种的父本进行杂交生产商品牛。

4 牛人工授精技术要领

4.1 冻精质量

配种用细管冻精来源于云南省大理州家畜繁育指导站、云南恒翔家畜良种课件有限公司、山东省种公牛站有限公司、秦皇岛全农精牛繁育有限公司。冻精经农业部牛冻精质检中心检测，种公牛身体健康，经检疫无传染性疾病，无隐性遗传疾病或缺陷；符合《牛冷冻精液国家标准（GB4143—84）》；各供货商都提供各批次冻精的质量检测报告，确保冻精质量合格。细管冻精剂型为0.25毫升/支。有效精子数不少于1500-2000万个，解冻后活力不低于0.3，精子畸形率不高于20%。

4.2 冷冻精液的保存

冷凍精液必须保存于液氮中，盛装在液氮罐内，冷冻精液保存要做到：

一是液氮罐在运输途中必须有专人管护，严禁碰撞、倒立，保护好真空抽气阀，不要在地上拖拉。二是液氮罐必须置于通风良好、阴凉干燥、清洁卫生的室内，不可住人。三是在使用时尽量减少开盖次数，降低液氮损耗。要保持一定的透气量，严禁用塑料袋包住瓶口。四是要定期检查液氮罐内液氮数量，以确保液氮淹没细管。细管按牛品种分提保存，做好保管标签，避免使用时造成品种错乱。

4.3 冷冻细管的使用

操作方法正确与否关系着细管冻精解冻后精子活力的高低。操作程序为：液氮罐离操作台较近，一般距离不超过0.5 m，放在操作人员顺手的地方；其次是取出细管要快，在5s内准确取出并置于38-40℃的解冻液（温水）中快速晃动溶解，7—10s内取出用卫生纸擦干，在最短时间内完成输精。

5 发情

母牛的发情周期在18-21 d，发情持续期黄牛和奶牛平均18 h（6-36 h）、水牛6-8 h，温暖季节持续时间长，寒冷季节持续时间短。母牛性成熟后有四个明显的生理特征，即外阴部变化、性兴奋、有性欲、排卵。外部观察能看到外阴部潮红，有粘液流出。母牛发情有两方面的变化：一是行为变化，性兴奋是母牛发情使全身精神状态反常。此时母牛比平时过敏，鸣叫不安，常举尾摆动，食欲减少，频频排尿，狂躁，爬跨其它牛或被其它牛爬跨，当发情牛爬跨其它牛时，常有滴尿，并发出低而短的哼声，这种现象在青年母牛中较常见。二是外阴部变化，发情前期开始，阴户从微肿到逐渐饱满，柔软而松驰，阴唇粘膜充血，潮红，有光泽；阴道内开始流出粘液，常见少量血丝附着，最后排出清亮、透明粘液，鸡蛋清样，也称“吊线”。

6 适时输精

精子在母牛生殖道内具有受精能力的时间黄牛一般为30h、水牛10-12h。提前输精或推迟输精都影响受精效果，母牛排卵发生在发情结束后5-15h，且多在夜间，因此，母牛适时输精时间是发情末期，即发情开始后18h输精。一般上午被爬跨而不动的母牛，下午逃避或表现安静，其阴道流出粘液较浓，色黄白而丝不断，直肠检查滤泡突出于卵巢面，此时输精较为适合。在实际操作过程中准确观察到母牛发情开始或停止是难以做到的，但观察发情高潮期容易做到，在发情高潮期出现8h后输精能获得较高的受胎率，通常最有效的是清晨发情下午输精，次日早晨再输精一次；下午发情次日早上输精，下午再输精一次；一个情期最好输精两次确保较高受胎率。

7 异地输精

方便群众，上户服务、异地输精。根据农户或饲养员通报的水母牛发情开始时间和发情表现，根据路程较近，遵循“早上—下午”法则，用2℃—8℃解冻细管冻精后体温保存，在3—6h以内，保证在发情结束后8—12小时内适时输精，确保牛冷冻精液人工输精受胎率〔2〕。

8 对今后肉牛冻精改良工作的建议

肉牛冻精改良站点要走集体与个体相结合，充分发挥乡镇、村兽医的作用，有条件的乡镇办成一个集肉牛冻精改良、猪品种改良为一体的综合性改良站点。加强技术培训。一方面要建立一支能吃苦、讲奉献，熟练掌握肉牛冻精改良技术的高素质改良队伍，使他们准确掌握母牛发情鉴定，适时输精，细管冻精解冻，直肠把握输精、妊娠鉴定等操作技术，努力提高受胎率；另一方面要加强对养牛户的科学饲养管理技术、牛发情鉴定技术及犊牛培育技术培训，提供养殖技术水平。

参考文献：

[1]耈街乡2018年度农村社会统计年报表

[2]许卫良；何银罗；杨学磊等.水牛细管冻精输精效果观察.