陈芬梅

近年来，我国的养殖业不断发展，在促进我国经济发展中具有重要的作用。肉牛养殖主要给人们提供安全、优质的牛肉，在肉牛养殖过程中，人们对食品安全更为注重，现在我国的相关部门已经明确指出在养殖业中不能滥用抗生素，很多添加剂也禁止使用，为了确保食品安全，同时又能够有效防治肉牛的各种疾病，人们就大力推广中草药应用到肉牛养殖中，青海省是我国养殖业比较发达的地区，肉牛的养殖占比非常高。本文就在肉牛养殖疾病防治中中药草的应用进行探析，旨在为人们提供一定的参考。

在养殖业中，疾病防治是一项非常关键的工作，在肉牛养殖中，为了能够确保肉制品的食用安全以及绿色环保，人们开始使用中草药来做好肉牛养殖的疾病防治。中草药的种类繁多，将中草药合理、科学应用到肉牛养殖中，不但能够有效促进肉牛生长，还能够有效防治疾病，从而为养殖户带来可观的经济收益，促进我国养殖业的健康发展。

1中草药在肉牛养殖中的价值

1.1增强肉牛免疫功能

中草药在肉牛养殖中具有重要的应用优势，能够有效增强肉牛的免疫功能。中草药中含有一些挥发油、生物碱类和有机酸类，这些成分都属于药理成分，如果合理应用能够使肉牛体内的白细胞含量有效升高，这样肉牛的细胞免疫和体液免疫就可以增强。例如，可以将穿心莲、当归、黄芪和党参等添加到肉牛的饲料中，就可以使肉牛的非特异性免疫功能得到提高，这是肉牛的抗病能力就会有效增强。

1.2有效防治疾病

中草药的成分很复杂，对不同种類的中药草进行科学配比，可以确保药性的全面性，从而有效防治动物疾病。例如，在气候条件发生变化的时候，肉牛容易发生流感，此时就可以采用清瘟败毒散来防治流感，将药物添加到饲料中，以达到良好的效果。寄生虫会阻碍肉牛的正常生长，同时还容易引起各种疾病，在肉牛饲料中添加百部、槟榔、硫磺等就能够有效驱除肉牛体内的寄生虫，让肉牛体内的姜片虫、蛔虫等减少。

1.3营养价值

中草药具有良好的营养价值，将中草药合理应用到肉牛养殖中，还能够有效促进肉牛的生长发育，给养殖业带来可观的经济收益。中草药的种类繁多，一些中草药中含有一定的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质，这些营养物质是肉牛生长所必需的物质，合理添加中草药能够确保肉牛获得全面的营养物质，从而促进肉牛生长。除此之外，将一些增食剂加入到肉牛的饲料中，例如山楂、苍术、青皮等，能够健胃益脾，消食，让肉牛的食欲增强，从而促进肉牛的生长发育。另外，这些增食剂还能够一定程度上让饲料的口感得到改善，也能够增强食欲，提高肉牛的产品质量。

2中草药在肉牛疾病防治中的实际应用

2.1防治肉牛呼吸系统疾病

肉牛呼吸系统疾病的发病率非常高，尤其是现在的肉牛养殖规模化和集约化发展让呼吸系统疾病的发病率大大升高，对肉牛的生长造成了巨大的危害。为了有效防治肉牛的呼吸系统疾病，可以将薄荷、连翘、金银花等中草药应用到肉牛养殖中，这几种中草药能够清热解毒，采用其制成的中草药方剂能够发挥清热解毒、疏散风热的作用，从而有效防治肉牛重症风热感冒。

2.2防治消化系统疾病

消化系统疾病会直接影响肉牛的正常生长发育，影响肉牛的增重，给养殖户带来巨大的损失。在肉牛养殖过程中，常见的消化系统疾病包括瘤胃积食、瘤胃鼓气和前胃迟缓，这些疾病都会影响肉牛的正常进食。针对这一类疾病，可以采用甘草、陈皮、麦芽、枳壳和青皮等中草药制成中草药方剂，发挥中草药的行滞、理气作用，让肉牛的肠胃活动得到促进，从而防止消化系统疾病。

2.3防治肉牛夏季热应激综合症

现在的肉牛基本都是规模化和集约化养殖，肉牛夏季热应激综合症发病率高，会严重影响肉牛的食欲，从而影响其正常生长，对于肉牛夏季热应激综合症，可以将板蓝根、石膏等中草药按照一定的配比添加到肉牛的饲料中，就能够预防疾病的发生。此外，还可以使用一些抗应激和抗惊厥的中草药来避免肉牛夏季热应激综合症的发生，常见的中草药类型包括地龙、蜈蚣，同时结合调节体温的中草药就能够很好地避免疾病的发生。常见的调节体温的中草药包括菊花、黄莲和柴胡等。

2.4治疗母牛乳房炎和不孕症

在肉牛养殖中，母牛扮演着非常重要的角色，母牛发生乳房炎和不孕症会带来不良的后果。针对这种情况，可以采用当归、金银花、大青叶、蒲公英等来防治母牛乳房炎，充分发挥中草药清热解毒的功效。对于母牛乳肿，可以采用王不留、肉桂和天花粉等制成中药方剂，发挥通络散结、疏肝解郁的功效，防治乳肿。对于母牛不孕症，则可以通过当归、益母草、桃仁来温经止痛，活血化瘀，同时辅助黄芪、板蓝根来清热解毒、扶正祛邪，能够有效治疗母牛不孕症。

总之，肉牛养殖过程中如果发生了各种疾病不仅会严重影响肉牛的产量，还会影响肉制品的品质，为了有效防治肉牛养殖过程中的各种疾病，在养殖过程中可以合理使用一些中草药来防治各种疾病，从而提高肉制品的产量和品质，确保食品安全，同时还能够促进我国畜牧业的健康发展，促进我国经济稳定发展。

（作者单位：810699青海省海东市平安区农牧局）