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“叶绿体色素的提取和分离”实验缩时改进的探讨

2019-07-08应学超上海市金山中学上海201599

生物学通报 2019年8期
关键词:教材实验

应学超(上海市金山中学 上海 201599)

叶绿体色素的构成、比例和含量水平,直接反映了光合植物的光合作用水平、环境响应方式等。叶绿体色素的质、量,在分析与叶绿体色素变化相关的生理机制[1],探讨光系统中能量转移等规律,以及研究环境因素对植物生长发育的影响[2-3]等工作中都很重要。在“叶绿体色素的提取和分离” 实验教学过程中,经常遇到一些问题,致使无法如期完成教学内容、达成教学目标,实验效果也不甚理想。因此,笔者利用研磨过滤器(北京川布兰生物技术开发有限公司)对本实验进行了一定的改进。

1 实验教学过程中存在的问题

1.1 操作步骤多,完成实验时间长 在常规“叶绿体中色素的提取和分离”实验中,学生根据教材中的实验步骤进行操作。由于实验步骤多,学生实验操作时间一般需要20~25 min;即使提前充分预习,最快至少需要15 min 以上才能完成。因此根据教材常规情况下教学,时间比较紧张,留给学生进行实验现象观察、分析和拓展延伸的时间并不多。

1.2 操作要求高,实验效果不稳定 常规实验对整个实验操作要求比较高,任何操作步骤有问题,都容易导致实验效果不稳定。例如,研磨操作要求迅速充分研磨,但很多情况下学生不擅长使用研钵,导致研磨速度慢,研磨不充分,色素提取含量低;过滤操作时,学生不易把握脱脂棉的用量,或碳酸钙、石英砂的加入量过大,导致过滤速度慢、滤液含量少和滤液杂质多等问题;画滤液细线时,用毛细吸管会使得滤液出现印染现象,导致色素分离不明显;……

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