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紫花苜蓿引种中国的若干历史问题论考

2019-05-23李鑫鑫何红中

中国农史 2019年6期

李鑫鑫 王 欣 何红中

(1.陕西师范大学中国西部边疆研究院,陕西西安 710062;2.南京农业大学中华农业文明研究院,江苏南京 210095)

紫花苜蓿(Medicago sativa,以下简称苜蓿)被誉为“牧草之王”,对于人类文明的发展具有重要的历史意义。早在赫梯时期(1700B.C.-1200B.C.)的泥板文书中,苜蓿已被人们视为高营养的动物饲料①BoltonJ.L.,GoplenB.P.and BaenzigerH.,1972,“World distribution and historical developments”.In Hanson C.H.(ed.),Alfalfa science and technology,Madison,pp.5.。汉文“苜蓿”一词为古代伊朗语busuk、buxsux 的记音字②[美]劳费尔:《中国伊朗编》,林筠因译,商务印书馆,2015年,第35页。,这说明苜蓿是引种中国的域外植物。目前,学界对于苜蓿引种中国的历史进程以及在中原地区的种植、使用情况的研究较为充分①BoltonJ.L.,GoplenB.P.and BaenzigerH.,1972,“World distribution and historical developments”.InHanson C.H.(ed.),Alfalfa science and technology,Madison,pp.1-34;[美]劳费尔:《中国伊朗编》,第30-44页;向达:《苜蓿考》,《自然界》1929年第4期;谢成侠:《二千多年来大宛马和苜蓿传入中国及其利用考》,《中国畜牧兽医杂志》1955年第3期;范延臣、朱宏斌:《苜蓿引种及其在我国的功能性开发》,《家畜生态学报》2013年第4期;孙启忠、柳茜、那亚:《我国汉代苜蓿引入者考》,《草业学报》2016 年第1 期;孙启忠、陶雅、柳茜:《汉代苜蓿传入我国的时间考述》,《草业学报》2016年第12期。,但关于苜蓿引种中国的具体时间、人物、地域等问题尚未定论,本文拟在先贤时彦基础之上,尝试对此进行初步讨论,不妥之处,请读者、方家指正。

一、苜蓿引种中国的人物与时间

关于苜蓿的起源,学界大多倾向于伊朗西北部、外高加索山区、小亚细亚②Bolton J.L.,Goplen B.P.and Baenziger H.,1972,“World distribution and historical developments”.In Hanson C.H.(ed.),Alfalfa science and technology,Madison,pp.1-2.,以及中亚的土库曼斯坦等地③Sinskaya E.N.,1961,“Flora of Cultivated plants of the U.S.S.R.Perennial leguminous plants”,Part1,Translated by Israel Program,Jerusalem,pp.21.。公元前一千纪后,苜蓿从外高加索地区开始向外传播,据泰奥弗拉斯托斯(Theophrastus)所著《植物志》记载,米底王国征战希腊,从而将苜蓿带至……

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