莫玉鹤

恩施职业技术学院（以下简称“恩施职院”）旅游管理专业为全国职业院校旅游类示范专业点、湖北省品牌专业、湖北省教学改革试点专业和湖北省重点专业，多年来探索“以赛促学、以赛促教、以赛促训”技能大赛模式，先后获得1个国家级一等奖、1个国家级二等奖、3个省级一等奖（其中英文组一等奖一个）、2个州级“十佳导游”和1个市级一等奖的优异成绩。现以恩施职院旅游管理专业为例，简述“以赛促学、以赛促教、以赛促训”技能大赛模式的构建过程。

一、以赛促学——多层次系统化竞赛营造学习氛围

（一）专业课覆盖比赛项目

恩施职院旅游管理专业在制订人才培养方案时，充分考虑技能大赛竞赛项目，课程覆盖所有比赛项目，注重比赛项目内容的日常教学。

（二）循环参赛、循序渐进

恩施职院根据学制、竞赛时间规律，让不同层次学生都有机会参加不同级别的导游大赛，以每年举办的恩施职院导游大赛为起点，通过学校、市、州、省、国家5个层次的专业比赛，利用专业课、晚自习时间让导游专业学生不间断地巩固基础知识，进行导游讲解训练，提升个人才艺，树立“人人愿参赛、人人想参赛、参赛最光荣”的良好风气。（1）中职生参赛内容：恩施职院导游大赛——恩施市导游大赛——恩施州导游大赛。（2）高职生参赛内容：恩施职院导游大赛——恩施市导游大赛——恩施州导游大赛——湖北省职业院校技能大赛——全国职业院校导游大赛。

二、以赛促教——打造一支高素质技能大赛指导团队

根据导游大赛的赛制，建立一支具有相应学科背景、课程授课经验及竞赛经验的指导团队，该团队教师需在日常教学、科研项目等方面进行专项研究，沉淀比赛所需知识与能力。

三、以赛促训——提炼一套科学技能大赛训练方法

第一步，认真研究竞赛指南。竞赛指南是备赛指挥棒，所以，指导教师应认真研读“比赛项目、分值占比、时长要求、评分标准”等核心内容，同时需要随时关注竞赛方案的变动，及时调整比赛方向，若有赛前说明会，指导教师务必参加。

第二步，组建指导老师团队。（1）确定总负责人。总负责人对本项目全权负责，起到总体把关、协调左右的作用。（2）确定专业指导教师团队。选择具备相应专业背景及课程教学经验的指导老师，按比赛模块一一对应，组成专业指导教师团队，各司其职，分工合作。（3）确定后勤保障负责人。后勤保障负责人由二级学院领导担任最佳，该岗位通常由旅游管理学院院长亲自担任，负责争取学校支持政策，确保指导老师与选手专心备赛。

第三步，挑选最佳参赛选手。（1）储备参赛选手。储备选手需注重两大环节：日常教学、校园技能大赛。各专业课教师在上课期间应有意识地挖掘、培养技能大赛选手。教研室应每年至少组织一次专业技能大赛，储备技能大赛选手。（2）优选参赛选手。在有限的备赛时间、大量的备赛内容、高强度的训练和巨大的心理压力下，“态度端正、刻苦勤奋”是技能大赛选手的首先要具备的条件，而外型则可通过服饰、化妆等进行弥补。

第四步，确定核心竞争力。导游技能大赛不仅比能力，还比创意、比内涵，所以，要想获得好成绩，选手必须无弱项且备核心竞争力，若能在才艺的运用、导游辞创作等方面能够对地方特色挖掘、非物质文化遗产传承进行创新，那么便有可能拉开差距。

第五步，制订训练方案。一是制订阶段性训练方案，包括假期训练方案、基础训练方案、赛前冲刺方案。二是制定周课表，课表不可一成不变，全体指导教师需结合选手实时情况，每周开碰头会，讨论备赛情况，排出下周课表。

第六步，扎扎实实备赛。备赛过程中，教师需坚持任务导向，必须在计划时间内完成阶段性任务。要做到备赛初期才艺早成型，基础训练期自选景点讲解及PPT制作务必完成，赛前冲刺期以模拟竞赛为主，发现问题及时纠正。

第七步，注重心理疏導。面对技能大赛的压力，选手在以下3个阶段心理压力较大。第一阶段：确定选手初期。这一时期，学生面对庞大的备赛内容，易产生畏惧感，此时指导老师需详细为其解读竞赛方案，讲解训练方案，帮助其树立信心，让其知道所有选手都需要克服同样的问题。第二阶段：基础训练期。此时题库未出，在长时间的枯燥训练下，选手易产生懈怠感、疲惫感。此时指导老师需保证学生每天完成训练内容，并给予学生生活上的关怀，如教师可以营造轻松的训练氛围，可以带学生到家中训练，让学生一同在家中吃饭;或者是进行户外训练等。第三阶段：赛前冲刺期，尤其是赛前一周，选手心理压力极大，可能会越发感觉准备不充分，时间不够用，易产生焦虑感、无助感，此时训练量不宜过大，应以模拟训练为主，让学生保持比赛状态即可，多鼓励少批评，出发前一天可带学生到景区、景点放松。

第八步，精选赴比赛现场团队。选手在比赛期间的状态尤为重要，陪伴其备赛的老师需包含总负责老师、善于心理疏导老师、后勤服务老师和化妆造型老师等。

第九步，赛后总结转换成果。赛后，学校需组织总结大会，一是学生总结备赛经验;二是指导老师总结备赛经验;三是教研室讨论技能大赛如何指导教学工作。真正做到以赛促学、以赛促教。

“以赛促学、以赛促教、以赛促训”技能大赛模式的构建过程，是一个不断完善人才培养模式、提升专业教学水平、增强学生职业技能的良性循环过程，为旅游管理专业建设提供了可操作、可践行，以及便于推广的方法框架。

（作者单位：恩施职业技术学院）