陈艳丽

本文以新旧动能转换为背景，通过梳理烟台市的海洋资源和文化底蕴，分析烟台市海洋旅游与文化融合的现状，提出来“1+n+1”，即“搭建一个平台，优化整合n条适宜旅游线路，开发一款文创产品”的海洋旅游与文化融合发展模式。

引言

烟台市政府2018年下发《关于进一步推动文化和旅游产业发展的意见》（以下简称《意见》），《意见》中指出要充分发挥烟台市文化和旅游资源优势，促进文化和旅游深度融合，构建全域共建、全域共融、全域共享的文化和旅游产业发展新模式，深度融合，共融共生，使得文化和旅游产业释放出“1+1>2”的效应。

一、烟台市海洋文化旅游资源的梳理

（一）旅游文化资源的内涵

旅游文化资源是指在旅游资源的基础上融入了当地独具特色的文化元素，使得文化成为旅游资源这一消费品的核心的旅游资源。它是人们在认识海洋、调整人与海洋关系中逐渐取得的精神成果和物质成果的总和。文化的传承是旅游文化资源的本质特征。海洋文化旅游可以分为自然文化旅游资源和人文文化旅游资源等。

（二）烟台市海洋文化资源梳理

1.烟台自然旅游文化资源。烟台依山傍海，有着长约1 038 km的海岸线，有大小海岛63个。风景秀丽，气候宜人。濒临渤海、黄海，有着独特的风情，“山”“海”“城”融为一体。漫长的海岸线上，遍布着众多的旅游资源，也蕴藏着烟台特有的文化。

2.烟台人文旅游文化资源。烟台市不仅自然旅游文化资源丰富，而且人文旅游文化资源也异常丰富，其人文资源主要可以分为两大类。一是以蓬莱阁、张裕酒文化博物馆等为代表的名胜古迹、现代人文景观;另一类是以民俗风情、饮食等为代表的社会旅游文化。

二、烟台市海洋旅游与文化融合现状分析

烟台市在发展海洋旅游方面不断深挖文化的内涵，拓宽旅游的广度和深度，使得海洋旅游与文化进行了很好的融合。但依然存在着一些问题。

1.各自经营，区域战略联盟尚未形成。散点状是烟台海洋旅游景点分布的最大特点。从地缘上看，烟台尚未与周边的威海、青岛、日照等海滨城市形成战略联盟。从烟台市各旅游景点的经营上看，各海洋旅游景区各自经营，设施重复建设现象严重。

2.淡旺季界限明显使得服务能力紧张。烟台海洋旅游淡旺季的界限与其他陆地旅游资源相比更加明显。旺季人满为患，淡季门可罗雀，烟台市海洋旅游存在2个极端。旺季时节，众多游客涌向海洋旅游景區，但景区的客容量是有一定的上限的，导致了其服务能力下降，从而使得游客满意度下降。

3.旅游周边产品同质化现象严重。消费者在旅游目的地的直观感受会形成相应的记忆，而周边产品却是消费者记忆的承载。目前在烟台市海洋旅游发展中，旅游周边产品同质化现象比较严重，贝壳工艺品、海产品等产品类型成为了各旅游景点的标配无法体现各景点孕育的丰厚的文化底蕴。

4.延续传统经营方式，宣传力度不到位。目前，烟台市海洋旅游产业在融合、宣传文化元素的过程中更多的是采用导游讲解的方式。而游客在自行游览的过程中则无法很好地将文化与眼前所看到的实物融合，于是便出现了资源与文化的断裂。

三、新旧动能转换背景下烟台市海洋旅游与文化融合模式

1.构建战略联盟，打造胶东半岛海洋文化板块。烟台市在发展海洋旅游文化的过程中，应加强与青岛、威海乃至大连的业务合作，构建战略联盟，打造胶东半岛、环渤海海洋旅游休闲区;发挥联动效应，借助周边地区的海洋旅游业壮大烟台自身旅游产业;同时借鉴厦门、海南等地适应的经验，适宜地发展游轮等产业，使得烟台的海洋旅游由近海、浅海迈向深蓝。

2.搭建互联网+海洋旅游文化平台。当地应以“互联网+”为媒介，以烟台旅游发展集团为实物载体，搭建互联网+海洋旅游文化平台，作为烟台市海洋旅游资源与文化资源宣传的窗口。应运用信息技术，将烟台旅游发展集团打造成烟台市海洋旅游资源的“线上+线下”集散地。在这个平台上，烟台市各海洋旅游景区应联动发展，将其对应的文化展现在平台上，使消费者通过平台就能够查阅自己感兴趣的资源和文化，制定出行前的攻略。

3.优化整合多条海洋文化旅游线路。当地应借助2018年烟台市打造“一岛一带两街区”的契机，优化整合多条海洋文化旅游线路。整合的依据可以是将蕴含相同文化或相近文化的景点整合，可以是凭借地缘优势将地理位置相近的资源整合也可以是将相同类型的资源进行整合，从而打破烟台海洋旅游资源固有的相对分散的发展模式，打照烟台特色的“仙境海岸”。

4.开发一款文创产品。当地应深挖海洋旅游资源的文化内涵，选取恰当的文化元素，形成文创产品，使得消费者将文创产品与文化、旅游资源融合起来，诱发其产生进一步深挖文化的冲动。

四、结语

海洋经济对烟台来说，是加快新旧动能转换、谋求高质量发展的必不可少的助力。“旅游向海”成为了烟台旅游业浓墨重彩的一笔。与文化的融合，实现海洋旅游资源的内涵式发展，构建文旅融合新格局，可以提升烟台旅游的知名度，实现资源、经济、社会的共融共生。

（作者单位：烟台大学文经学院）