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敦煌夜市

2019-05-05方建荣

雪莲 2019年3期
关键词:摊子夜市小吃

方建荣

敦煌的夜晚是让人难忘的。当游客们兴致勃勃地看了莫高窟,看了月牙泉,看了阳关、玉门关,看了雅丹奇观,累累的回到城里,还有一个绝好的去处等你一去,这就是敦煌的夜市。在敦煌城的小小的怀抱里,这个地方成了游人们的天堂,夏天夜晚少有的美景。来敦煌不到敦煌的夜市上走一走,看一看,坐一坐,那等于还没把敦煌看够,那些匆匆的游客因为赶飞机赶火车无缘来这儿,真就留下了一个大遗憾。

敦煌的夜市是热闹的,迷人的,也是唯一的,在巴掌大的地方闪烁出这样一派欢乐的海,不得不令人称奇。我走过许多的地方,像北京、上海,极尽繁华、豪奢,但要找出这样一个精致富丽的去处,还是不大容易。敦煌的夜市是沙漠绿洲黄昏日落后突然开出的夜的玫瑰,香气四溢又余味悠长,整个的弥漫在夏夜的蓝蓝的时光里,让人们流连忘返,心醉神迷。

太阳落去,天上亮出了星星,这时夜市也亮出了星星一样的灯光了,各种各样順着建筑轮廓闪出来的灯火,五颜六色,把这一块天地装点成光亮的世界。音乐喷泉随着起伏的乐曲喷出一片凉爽,在这个热闹的地方不觉得夏天是那么酷热难耐,反倒是休闲纳凉的好去处。游人们三三两两或者十来人一伙拥向这里,摆茶摊子的姑娘们都穿着统一的红色旗袍欢迎客人,她们的呼唤声和笑容永远是那么灿烂,“过来坐”“请过来坐”,一声接着一声。在那么多的茶摊子中间走过,远方的客人总会停下脚步,选择一个合适的地方坐下来。这个夜市确实不大,小小的,巧巧的,天空也被罩在灯光里,仿佛坐井观天,在深深的井底里了,但却别有一番情趣。茶摊子一字儿摆开,一个小桌子两边是几把椅子,这地方怕有一百多个摊位了吧,可每一个小茶摊前都坐满了人,品着天下难得的美味,说着天南地北的方言。他们或泡一碗三泡台,或打瓶西凉啤酒,或要一杯敦煌杏皮水,各自取自己所好。不远处修的很有敦煌文化特色的小吃城也成了夜市的一部分,小吃城白天里有很多人吃饭,夜晚一样生意红火。更多的人们喜欢坐在这喷泉的四周,边喝茶边吃瓜子,边从那小吃城里要了各种小吃,轻言软语,一派恬然自得的神情,最开心的是那些第一次出远门到这遥远敦煌的学生们,浑身散发出青春气息,酒杯里溢满了纯真的真情,他们在这里真的是好浪漫的异域夜晚。这里有好多具有敦煌特色的小吃,臊子面,死面饼,羊杂碎,拨疙瘩,拉面,驴肉黄面,水饺,酿皮,烤羊肉,应有尽有,每一个小店里都有一手绝活,每一个小店都挂一个小小招牌,散发出浓浓的文化气息。在这夜市里坐上一晚你会感到敦煌不仅是文化的圣地,更是享受的天地,这里是游客们尽情欢乐的另一个天堂。在这里游人们不仅吃的开心,而且可以看到小吃城那装饰精致的小房子四周题写绘画了不少敦煌的历史文化风光的图画和诗词,一边吃着,一边欣赏,在这么个小小地方也可窥见敦煌人热爱古老文化艺术的宏大气魄。

音乐喷泉是这个小小的夜市的中心,这儿有飞天雕塑,在灯光里是一个婀娜多姿的美女。而更多的敦煌女孩子也是那么美丽动人,给游人们留下难忘的印象。她们说着流利的普通话,招徕着客人,她们永远微笑着,成为这个夜晚的一道风景。游人们吃着、喝着、聊着、乐着,忘记了一切,只沉浸在这如水般的美景中,在这里碰见高鼻梁的老外不是稀奇事,稀奇的是他们会用中国话和你打招呼,会说他们是从上海、广州、北京或新疆来的,会说敦煌是他们一生都神往的地方,他们更多的诗意的想象也是来自敦煌或西域的,沿着丝绸之路,他们往往就跑上一圈,但敦煌是怎么绕也绕不过去的一颗明珠。在这里你也许会碰见张艺谋、章子怡、唐国强,或者别的影视明星,在一个美丽的夏夜他们也来这儿凑热闹来了,也许你在大城市里见他们不太容易,在这儿却没准就碰上。而敦煌人见多不怪,对这些名人也很平静,小小城里的人们其心态不亚于大城市的开放大度气魄,游客们一边品茶,一边和敦煌姑娘们谈着敦煌,说着敦煌,被敦煌的无穷魅力深深地震撼着,被敦煌的名优小吃深深吸引着。而敦煌人的真诚、厚道、好客也让他们不得不佩服,夜市虽小敦煌却大,这里不仅是吃喝的天地,更是文化流淌的天地,是飞天起舞的地方,飘洒着花雨般的音符。

是谁唱起一曲歌谣,歌声在夜里回荡飘扬,在那遥远的地方,天堂,月牙泉,深情、遥远、忧伤,这一首首歌在灯光的世界里把人们的思绪引向远方。那个男孩子一边弹着电吉它,一边走过来,客人们总乐意点一首歌,他会唱那么多的歌,一曲又一曲,人们还是听的忘情陶醉。这样的敦煌歌手不止他一人,还有好几个男孩子和女孩子,在敦煌的夜晚唱歌,这是他们谋生的一种方式,但却带给人们多少享用不尽的美和欢乐啊。在歌声里,人们拍着手掌或随着节奏,跟他一样唱起来,这里真的是欢乐的海洋,唱歌的人和听歌的人都被这悠远的力量打动了。这样歌声起伏的时光会到深夜,很晚很晚,但人们不觉得累。

夜市的另一个去处是工艺品一条街,这里有敦煌特产,也有许多精致的工艺品,这是灯火辉煌的一条街,人们喝过茶,从西门口出来就到这条长街上。街的两边都是仿古建筑,中间的摊子也是精致的小木房子,一个挨着一个,里面的案子上摆满了琳琅满目的工艺品,这些小房子的主人也多是美丽的敦煌女子,他们的小摊子自北向南,流光溢彩,辉煌地将灯火延伸到老远里去。这里依旧人头攒动,拥拥挤挤,但就这一种热热闹闹的气氛,让游客们兴致更浓,他们逛着、转着、看着、摸着、讨价还价着,一匹小骆驼,一只小手镯,一幅壁画,一个纪念章,都会让他们产生无穷的遐想,他们怎么忍心空手离开敦煌呢,想着远方的朋友,他们会挑选出自己喜欢的小东西,带到家乡去。因为他们真的来过敦煌了,一个小小的纪念,会让他们把敦煌装在心里。

敦煌的夜市是人的海洋,是欢乐的天堂,当暖暖的沙漠风吹着疲惫顿消的身心,那样的夜晚又多了几分瑰丽,又有了不少传奇。远方的客人请你留一留,来这里坐一坐,来这里逛一逛,敦煌的夜晚最迷人的去处,会成为一生中珍贵的回忆,永远的难忘。

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