刘美英 宋来庆 赵玲玲 唐 岩 孙燕霞 张学勇 姜中武

（山东省烟台市农业科学研究院，烟台265500）

苹果缺钙生理性病害是套袋果发生较为严重的病害，常见的有：苦痘病、痘斑病、水心病等，苹果果个越大，越易发生苦痘病，得病果实商品价值降低，严重影响了果园的经济效益，做好苦痘病的防治工作，能显著提高果园的经济收益。

1 苹果钙素营养特点

果树主要以Ca2+形式吸收钙元素，钙的吸收主要依靠幼嫩根系，苹果对钙的吸收为被动吸收，根系吸收后靠叶片的蒸腾拉力随水运送到地上各营养器官；钙元素在土壤和树体中的移动性差，叶片中的钙很难转移到果实中去。苹果对钙元素的吸收一年中有两个高峰，春季为谢花后的4～6周，秋季为8月上旬至9月上旬，而且后期吸收多于幼果期。据河北省农林科学研究院昌黎果树研究所赵同生等试验，幼果期（6月14日之前）未套袋果钙吸收量约占成熟期钙总量的30%，套袋果约占42%，苹果所需的大部分钙素在生长后期吸收。

2 引起苹果缺钙生理病害发生的因素

2.1 土壤性质 土壤质地、酸碱度、含水量等均影响钙的吸收。一般酸性土壤、砂质土壤容易缺钙；土壤偏酸（pH值<5.0）、土壤有机质含量低的果园，苹果苦痘病较重；土壤含水量过大或者过小的果园，易引起果树缺钙。

2.2 气候因素 在钙的吸收高峰期阴雨连绵，降水较多果园积水，根系无氧呼吸，无新根生成，难以吸收钙素；长期干旱，不但影响根系生长，而且叶片的生长受阻，蒸腾作用减弱，抑制钙吸收和向果实分配。

2.3 施肥不合理，导致元素间吸收不平衡或者钙被固定 氮肥过高，树体生长过旺，既抑制了钙的吸收，同时也影响到钙向果实的运转；钾过多，抑制钙、镁、硅的吸收；适宜的镁含量可以促进果树对钙的吸收，镁过多，也能抑制果树对钙的吸收等；磷过多，可与钙结合生成不溶性的磷酸八钙和磷酸十钙，降低了钙的有效性；硼能提高光合作用，有利于根系生长，从而促进根系对钙的吸收和利用，果园缺硼导致了缺钙生理性病害发生加重。

2.4 光照不良加重缺钙生理病害发生 栽植密度过大，大枝量过多，果园群体和个体光照差，影响到地上部的蒸腾拉力，从而影响了钙的吸收。

2.5 树势与负载量影响钙素吸收 树体生长过旺、修剪过重，会促使枝条旺长，枝叶与果实竞争钙，果实易出现缺钙症状。低负载树果实个大，使果实患苦痘病几率较高。连年环切、环剥，导致树势衰弱、根系生长不良等，影响到钙的吸收。

2.6 重视前期补钙，忽略后期补钙 据山东农业大学陈锋等研究，相同的施肥量分春、夏、秋3次均衡使用，能提高土壤中交换性钙的浓度，促进根系对钙素的吸收，从而增加果实中钙素的含量。富士苹果幼果期能积累总钙的46.8%～62.4%，膨大期能积累总钙的33.9%～45.4%，所以后期补钙很重要。

3 促进苹果对钙元素吸收的措施

3.1 改良土壤，平衡施肥，增施有机肥 增施有机肥，提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质。有机质在分解过程中可以产生大量的有机酸，有机酸可显著提高土壤中钙的有效性；有机质含量丰富的土壤，团粒结构好，利于根系的生长发育；有机肥养分全、含量全面，可促使土壤养分平衡供应。平衡施肥，氮、磷、钾合理配比，并配合使用中微量元素。

3.2 调整土壤酸碱度 对于pH值＜5的酸性土壤，可使用石灰或硅钙镁肥来调整土壤酸碱度，一般 667 m2使用石灰 150～200 kg，硅钙镁肥 50～100 kg。

3.3 控制树势，合理负载，树体不环剥 保持中庸树势，使枝条不旺长，不与果实竞争钙素营养；合理负载，生产适宜大小的果实来减轻苦痘病的发生，既保持树体产量，又使果个不偏大；用拉枝开角、使用生长抑制剂等方法取代环剥，抑制树势，保持根系生长良好，增加钙素吸收。

3.4 土壤施钙 根据苹果树吸收钙素的两个高峰期，于春季的3月中旬到4月中旬、夏季的7月中下旬至8月中下旬土壤施钙肥，一般667 m2施硝酸铵钙 40～60 kg。

3.5 叶面喷钙肥 苹果谢花到套袋前喷2～3次液体钙肥，增加果实前期钙的吸收，苹果摘袋后喷1～2次液体钙肥，增加苹果后期钙素的吸收。

3.6 生长季节，合理修剪 去除过密枝条，保持果园通风透光，增大树体的蒸腾拉力，促进钙素的吸收；雨水多的年份注意果园排水，保证果园不积水，干旱年份要及时给果树浇水，保持根系的正常生长，增加吸收根的数量。