田仁君，江洪波

(四川中医药高等专科学校，四川 绵阳 621000)

人体在新陈代谢过程中会产生大量的活性氧自由基，现代研究发现自由基的不断氧化是机体衰老的重要原因，自由基学说认为抗氧化剂可以将自由基维持在适当水平，从而抗衰老。化学合成抗氧化剂虽然抗氧化能力比较强，但毒性也很大，甚至可以致畸、致癌[1]。因此人们越来越趋向于在中草药中寻找高效、毒副作用小的天然抗氧化剂。

女贞子为木犀科女贞属植物女贞(LigustrumlucidumAit.)的干燥成熟果实。女贞子性味甘、苦、平、归肝、肾经，补益药，主要功效为补益肝肾、清虚热、强腰膝、明耳目、乌须发。研究表明女贞子醇提物对DPPH自由基和羟基自由基显示出较强的清除能力，具有一定的抗脂质过氧化能力和还原能力，其总体抗氧化能力较强[2]。孙燕院士及其团队研究发现，黄芪、女贞子是颇有前景的抗衰老药物。本研究对女贞植物的不同部位抗氧化活性进行了研究，为女贞植物的抗氧化保健产品开发提供了依据。

1 仪器、试剂与材料

仪器：TU-1900型双光束紫外分光光度计( 北京普析有限责任公司)；SHZ-Ⅲ型循环水真空泵(上海亚荣生化仪器厂)； SENCOR-201旋转蒸发器(上海申顺生物科技有限公司)；IJ-500A高速粉碎机(济南亿健医疗设备有限公司)；BT-244-S型电子天平(德国Sartorius)。

试剂：DPPH(美国 Sigma公司)；化学试剂(提取化学纯，分析用分析纯)；材料：实验所用的材料采自同一棵树(产地四川绵阳)，春天开花时期从同一区域采集女贞花朵和不含花的嫩枝条，冬天12月份采集女贞子果实、老枝条和树叶，枝条切小段，采后冲洗晾干置鼓风干燥箱中40℃烘干，分装存于冰箱备用。……