◎文/易磊

生活中有些人会遇到视力快速下降的问题，就算配戴眼镜也控制不住。通常情况下，视力减退的发生往往是有预兆、有信号的，大家不妨试一下这款黄精枸杞猪肝汤，助你有效预防视力减退。取黄精10克，枸杞子15克，猪肝、瘦猪肉各100克，调料适量。将材料洗净后加水煮汤，佐餐食用。

黄精能养阴润肺、补脾益气、滋肾填精；枸杞子能养肝滋肾、补虚益精、清热明目；猪肝有补肝明目、养血之功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、水肿、脚气等症。每日早晚两餐服用，既能预防视力减退，还能预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。需要注意的是，患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食本品，因为猪肝中胆固醇含量较高。