王晋虎　邵晓燕

摘 要：食盐作为国计民生的必需品，国家实施专营管理，自2016年4月22日《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》发布以来，食盐经营企业在专营体制下的营销形势开始发生显著变化，对食盐营销的发展趋势进行多维度分析，有助于经营企业营销活动开展。

关键词：营销特点；营销趋势；营销误区。

自2018年5月15日，《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例（公开征求意见稿）》发布以来，盐改相关政策的发布暂告一段落，延续一年多的盐业体制改革已经展现出多种形态，在新的环境下，食盐营销工作面临着新的机遇与挑战，现对食盐营销特点进行总结，进而展开营销趋势分析，并对常见误区进行解析。

一、食盐营销的特点：

1.根据《食盐专营办法》规定，“国家实行食盐专营管理”，“国家实行食盐定点批发制度。非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。”

2.食盐作为国计民生的必需品，从市场覆盖来看，属于区域覆盖，所需服务网点众多。

3.食盐作为大宗物资，产销异地使其必然与仓储物流业相结合。

4.食盐作为日常生活用品和食品加工原材料具备快消品属性和原材料属性。

5.从食盐营销链条来看，涉及签约、支付、销售、结算、运输、质检等多个环节。

6.从产品结构来看，划分產品体系主要根据生产原材料和生产工艺的差异。

7.从消费特点来看，因主成分（NaCl）含量占比突出，在快消品范畴上对消费者进行延伸教育的成本较大。

二、食盐营销趋势分析

1.食盐价……