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对外汉语教学中的文化教学

2019-01-21赵茜

西部论丛 2019年3期
关键词:学习者汉语语言

自1988年我国首次“全国对外汉语教学工作会议”提出“对外汉语教学是国家和民族的事业”以来,对外汉语教学得到了党国及社会各界的广泛关注。对外汉语教学事业的蓬勃发展,使得越来越多人选择对外汉语教学作为自己未来的发展方向。

勿洞是泰国南部与马来西亚毗邻的一个边陲重镇,这里泰人、马来人和华人聚居。2000年2月重庆大学和勿洞市市政局合作开设了勿洞市孔子学院(后称“勿洞孔院”)。到2018年,勿洞孔院已实现了和周边多府各中小学的合作交流,同时,勿洞孔院开设有各类型汉語课程,及书法、古筝、舞蹈、剪纸、唱歌、绘画等各类中国文化课程。

近些年,随着中国在国际社会上的影响力和勿洞孔院在泰南地区影响力的逐渐升高,勿洞孔院汉语课程参与度呈逐步上升趋势,但汉语学习者依旧表现为以中老年人居多,且多表现得对文化课更为感兴趣。本文正是从泰国勿洞地区表现出来的这一现象出发,对该地区对外汉语教学中的文化教学进行进一步的剖析,以期对其中所关涉到的原因有进一步认识。

首先,要提到的是汉语学习的原因问题,这里居住的华人大多

是因其祖先在20世纪20年代从马来西亚迁徙到此,到20世纪40年代末,大量广西华侨也定居于此。他们对中国文化有高度的认同,同时对中国也有进一步了解故土的愿望与渴求。这都使得他们对中国相关产生了浓厚的兴趣,这其中便包括了汉语及其所蕴含的中国文化。

大量华人聚居在此,同时带来的是传承而来的中国文化,但是随着逐步的迁徙,他们所认识的中国、中国文化等均已表现出和当代中国存在着一定的差异,这也使得他们在了解传统中国文化的同时也对当代中国产生了浓厚的兴趣,这从他们对勿洞孔院每次活动的热情中便能窥见一二。

其次,基于勿洞地区在对外汉语教学中表现出来的对中国的浓厚兴趣的现状,我们发现这样的现象不仅仅存在于该地区,而是广泛地存在于全球的对外汉语活动中。对外汉语教学研究中不少学者将注意力集中在某几个汉字、某些国籍学生的某些语音、及因为母语负迁移所带来的语言学习者的共性现象上。但对外汉语教学中的文化教学也是极为重要的。对外汉语教学既然是汉语作为第二语言的教学,是未来培养学习者利用汉语进行跨文化交际的能力。正如王佐良先生早就指出的“不了解语言当中的社会文化,谁也无法真正掌握语言。”所有语言类的学习者都需清晰地认识到的,语言只能成为你了解使用该语言的国家和地区的工具,绝不能将语言和文化等同起来。当然,汉语也一样,真正地掌握汉语需要了解孕育这门语言背后的文化。

因此,在对外汉语教学研究关注词汇、语法、语音等教学的同时,文化教学也不应被忽略。汉语语言教学和文化教学应该追求互相促进的同一性效果。近日,我们从各处都能听到“汉语热”的概念,但这里的“热”其实是就时间维度、就历史上的汉语而言的,而非横向与诸如西班牙语、法语、日语等语言相比。并且所谓“热”,指的就是不少汉语学习者只对中国文化感兴趣,对汉语本身却无甚兴趣,这是汉语教学过程中,对外汉语教师遇到的难题之一,语言怎么办?

最后,对外汉语教学中涉及的文化与一般意义上的文化不同,它的核心在于跨文化比较,其中不仅有汉语文化,也有母语文化,因此对外汉语教学中的文化应该是一种多元性质的文化。因此,对外汉语教学可以树立以文化教学为重点的对外汉语教学理念。在这样的教学理念之下,我们可以将文化教学和汉语语言教学结合起来,循序渐进的进行教学,同时,这也要求对外汉语教师加强专业素养,了解和掌握更多的中国文化相关知识。

结合以上两点,基于勿洞地区的现状,就语言和文化结合的教学已有一门针对汉语学习者的计算机拼音课程。此外,在由初级到高级的语言课程中,可在汉语词汇教学时加入相关的文化知识,如:HSK1级词汇“天气”的教学过程中,可以加入中国几个典型城市的天气介绍;HSK3级词汇“银行”的教学过程中,可以将中国的银行概况进行简单的对比分析和简介(如:中国人民银行和美国联邦储蓄银行的职能简介);HSK5级词汇“辣椒”的教学中,可以将中国各地的辣椒接受度和食用情况进行解释说明。在此基础上,高级汉语班的汉语教学可以根据学生的兴趣将课程分作不同的专题展开,如:书法、国画、剪纸、中式烹饪、中国歌等,在专题内进行讲解和体验的结合教学,这样的课程不仅仅可以提高该地区现有汉语学习者的学习兴趣,同时能够吸引到更多对汉语及中国文化有兴趣的学习者参与到汉语学习中。与此同时,在勿洞孔院举行的各类文化活动,如:祭孔大典、中秋庆典、端午纪念、新年活动及各类中华才艺类比赛活动中加入汉语语言相关内容,祭孔大典中除了常规纪念仪式外,可加入《论语》等中华典籍的诵读活动;中秋庆典除晚会外,对中秋的来历和在这一佳节中中国人的期许有更深入的了解和认识;端午纪念活动也可加入对屈原及其经典作品的赏析和相关游戏互动;而在新年活动里,猜灯谜便是不错的选择,并且对于“过年”、“压岁钱”等概念进行讲解说明,这不仅能让汉语学习者感受到新年的热闹,也能够透过此对其背后的文化内涵有进一步的了解。

综上所述,对外汉语教学中,汉语语言教学和文化教学两者应是不可分割的,且传统中国文化对于认识当代中国具有积极意义,而透过对当代中国的深度认识,才能够更加深刻的认识到中国文化根源于何处。因此,让汉语学习者认识传统中国和当代中国是对外汉语教学的更深层次目的。而只有基于语言和文化教学结合理念的教学活动才能实现这样的教学目的,这不仅仅对于泰国勿洞孔院具有参加价值,也值得其余孔子学院、孔子课堂和汉语教学活动参考。

参考文献:

[1]李冬梅.对外汉语教学与中国文化传播[J].长春工程学院学报(社会科学版),2007,(8)卷第3期

[2]武文杰,徐艳.论对外汉语教学与中国文化[J]. 怀化学院学报,2008,(7)

作者简介:赵茜(1990—),女,汉族,籍贯:四川成都,重庆大学汉语言文字学硕士,研究方向:汉语言文字学,现任教于四川外国语大学重庆南方翻译学院。

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