■陈 杰 祝家东 万志友 陈 浩 祝爱侠 王春维，2*

（1.武汉轻工大学生猪健康养殖湖北省协同创新中心，湖北武汉430023；2.武汉轻工大学武汉市畜禽饲料工程技术研究中心，湖北武汉430023）

近年来，越来越多的规模化猪场采用早期断奶的饲喂方法[1]。仔猪的早期断奶虽然可以提高母猪的利用效率和仔猪的饲喂效率，但是早期断奶的仔猪过早的脱离奶水，其肠道发育尚不完善，对营养物质的消化吸收率较低，比通常时间断奶的仔猪更易产生腹泻[2]。早期断奶仔猪的日粮中添加高剂量氧化锌能有效控制仔猪腹泻、改善生长性能、提高日增重和料耗增重[3]。但在饲喂高锌日粮的情况下，由于氧化锌的生物学利用率较低，不能被充分吸收利用，而是随着粪便排出体外，所以会造成环境的污染和资源的浪费。并且长期饲喂高剂量的氧化锌会影响仔猪的皮毛状况，导致皮毛粗糙，影响感官评价指标[4]。国内外正不断寻找高剂量氧化锌的替代品。

纳米氧化锌除了具有生物活性高、易吸收等优点外，还具有纳米金属物质的特殊杀菌作用[5]。因此添加低剂量（500 mg/kg左右）的纳米氧化锌即可达到高剂量普通氧化锌的作用效果[6]。另一方面，仔猪胃内的pH值一般在3.5左右，因此氧化锌易在胃酸环境中与盐酸反应生成氯化锌，使到达肠道的氧化锌数量大大降低，因此包被氧化锌（1 000 mg/kg左右）通过其包被材质对胃酸的抵抗作用，同样作为更低剂量的新型氧化锌产品代替高剂量氧化锌的使用[7]。……