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苏氨酸废母液色谱分离实验与探讨

2018-12-26汲广习董力青

发酵科技通讯 2018年4期
关键词:工艺产品实验

汲广习,董力青,王 铮

(齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司,黑龙江 齐齐哈尔161031)

苏氨酸(Threonine)易溶于水而不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,属于脂肪族氨基酸,味微甜,是构成人类及动植物蛋白质的一种必需氨基酸。除了作为饲料添加剂大量应用于饲料工业外,还可用于医药、化学试剂和食品强化剂等方面。随着养殖业的发展,畜禽饲料需求量迅速增加,苏氨酸的需求量也越来越大。苏氨酸生产过程中大部分是以玉米浆及糖蜜作为发酵氮源,通过苏氨酸转化菌株进行发酵,发酵液经陶瓷膜设备过滤,将其中的菌体蛋白等杂质去除,再经浓缩结晶、离心分离、干燥、筛分和包装等工艺操作,生产出苏氨酸成品,此过程中将产生大量的废母液,其成分包括苏氨酸、杂质氨基酸、蛋白质、残糖和无机盐等,怎样合理处置是一个难题。将其卖给饲料添加剂厂,降低了母液的价值;直接排放到环境中,会造成极大的浪费和污染。

色谱分离技术是利用混合物组分在固定相中吸附和分配系数的微小差别,达到分离各组分的目的。色谱分离的本质是待分离物质分子在固定相与流动相之间分配平衡的过程,不同的物质在两相之间的分配不同,使其流动相运动速度不同,随着流动相的运动,混合物中的不同组分在固定相上相互分离。色谱分离技术的优点是分离效率高,运行能耗低,设备中的树脂柱失效后可再生且无须加热,对于用传统方法难以分离的物质以及热敏性物质,该方法具有明显的优越性。……

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