连荣芳 墨金萍 肖贵

摘要 为了解蚕豆根腐病的发生情况，对定西市4个不同类型生态区蚕豆种植田块根腐病进行田间取样分析。结果表明，根腐病普遍发生，平均发病率为7.49%。发生最重的为蚕豆主产区漳县，平均发病率为12.57%；发生最轻的为临洮县，平均发病率为0.65%；发病率最高的点为岷县申都乡申都村，发病率为37.5%。不同前茬作物根腐病发病严重程度不同，以青稞、党参茬口最重；休闲地、燕麦茬口最轻。海拔、土质对蚕豆根腐病发生影响不明显。

关键词 蚕豆根腐病；生态区；调查；发病原因；综合防控；甘肃定西

中图分类号 S436.43 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）19-0139-01

蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，系豆科蚕豆属，一年生或二年生草本植物。蚕豆的蛋白质含量高，是人体各种必需氨基酸的主要来源之一，历来为人们所喜爱，具有饲用、药用、培肥地力等多种用途[1]。其蛋白质含量30%左右，淀粉含量49%左右，脂肪含量0.8%左右，属于高蛋白、低脂肪、富淀粉的豆科作物[2]。蚕豆根系发达，根瘤固氮，通过对土壤的生物耕作，可增加土壤孔隙度和改善土壤结构，与禾本科、薯类作物轮作倒茬能解决用地与养地矛盾，大幅度提高当季和后茬作物产量。因此，蚕豆在中国传统农业生产中是重要的养人、养地作物，对于保持耕地生态平衡和耕地永续利用起了重要的保障作用。随着科学技术的发展，蚕豆又是初代食品工业、饲料工业和医药、轻化工的重要原料，对于农村产业结构调整、农业产业化、农民致富以及促进国民经济持续发展起着愈来愈重要的作用。……