杨云燕，武婷婷，韦泽阳，莫钦礼，潘志航，梁黎明，杨膺白，贺志雄，林 波*

（1.广西大学动物科学技术学院，广西南宁 530005；2.中国科学院亚热带农业生态研究所，湖南长沙 410125；3.广西富牛牧业有限公司，广西钦州 535027）

非常规饲料是指区别于玉米、麦类、大豆等粮食饲料，经加工处理可代替饲粮配方中部分粮食副产品饲料资源的总称[1]。非常规饲料资源种类多、数量大、价格低廉、纤维含量高而能量低，其在单胃动物中应用受限，但可用于反刍动物日粮中代替部分玉米等高淀粉谷物饲料，具有维持瘤胃正常pH、降低酸中毒风险等功能[2]。开发非常规饲料是缓解饲料资源不足、降低饲养成本、提高经济效益的重要途径之一[3]。在肉牛育肥中应用玉米酒精糟、棕榈粕、木薯渣及玉米皮等非常规饲料原料，具有扩大饲料来源、降低饲养成本等优点[4-7]。水牛作为南方一种典型的耐粗饲反刍动物，可能对非常规饲料原料具有较高的利用效率，而非常规饲料对河流型杂交水牛育肥性能的研究报道较少，未能充分发掘水牛耐粗饲的能力。因此，本试验拟采用非常规饲料棕榈粕、玉米酒精糟、玉米皮和干木薯渣部分替代玉米、豆粕和麸皮等常规原料，在饲粮干物质基础保持不变的情况下，研究不同非常规饲料组合对水牛育肥性能、养分消化率和血清生化指标的影响，为非常规饲料原料在水牛生产中的合理利用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间及场地 试验于2017年8月5日—9月30日在广西钦州市那蒙镇广西富牛牧业肉牛养殖场进行。……