刘俊 张弘

摘要：实践教学是人才培养的重要途径，是商务英语教学的重要环节。受众多因素影响，商务英语专业实践教学管理面临着许多问题。基于江汉大学文理学院商务英语专业学生顶岗实习的现状，探索建制了商务英语专业实践教学的新型管理模式。

关键词：PDCA循环；实践教学管理；顶岗实习

实践教学是高等教育不可分离的重要组成部分。商务英语专业是实践性强的专业学科，其跨学科的属性突出商务语言运用、商务知识与实践、跨文化商务交际能力的人才培养特色[1]；商务英语本科专业学生应具备英语应用能力、跨文化交际能力、商务实践能力、思辨与创新能力和自主学习能力[2]。因此，实践活动是商务英语教学的重要环节。

顶岗实习是重要的实践教学手段，也是实现应用型院校人才培养的重要途径。受众多因素的牵制和影响，顶岗实习管理质量容易出现问题。结合江汉大学文理学院商务英语专业学生顶岗实习的现状，对实践教学环节出现的问题进行分析，我院尝试把PDCA管理模式运用于实践教学管理，探索我院商务英语专业实践教学管理的新模式。

一、商务英语专业实践教学存在的问题

根据《本科教学质量国家标准》的要求，我校商务英语专业的实践教学包括认知实习、专业实习和毕业实习等。认知实习以参观实习企业、行业讲座和宣讲等形式进行，专业实习以顶岗实习为主，毕业实习为分散实习。商务英语专业学生专业实习期较短，对口企业接纳实习生人数少，单位分散而且地域分布广，不利于管理。从2015年起，我院进行实践教学改革，将专业实习与毕业实习合并，实习期从大二期末至大三上学期期中，历时6个月。我院先后与广东东莞新航线电子商务有限公司和万豪酒店集团建立合作关系，组织学生进行顶岗实习。从对近几年我院学生实习的跟踪调查发现，该专业顶岗实习主要存在以下问题：

（一）学生方面：许多学生对实习实践的重要性认识不足，认为实习辛苦，对顶岗实习缺乏足够的心理准备。个别学生自行退出实习或擅自离岗；有些家长对实习心存疑虑，担心学生的安全问题，对顶岗实习持反对态度。

（二）学校方面：学院的实践教学管理制度尚在探索和健全中，资金投入有限，缺乏高效的过程评价方式；此外，学生实习内容多样化，学院现有师资难以进行有效指导。

（三）企业方面：由于实习人数众多，学生分散在同一集团下不同公司实习，地点分散，岗位各异，管理主体多元化，导致管理制度执行不一，少数部门对实习生在职业技能和素养训练方面指导不够。

针对实践教学改革以来出现的问题，我院引进企业质量管理的PDCA戴明循环模式，力图解决实践教学中存在的问题，提高顶岗实习的教学效果，进一步提高实践教学的质量。

二、PDCA戴明循环理论概述

PDCA循环理论是美国质量管理专家休哈特博士首先提出的，由戴明采纳、宣传，获得普及。PDCA将质量管理分为四个阶段，即计划（plan）、执行（do）、检查（check）、处理（Act）。通过PDCA模式，管理者分析现状，找出影响问题的各种影响因素和主要原因，提出解决的措施并执行。管理者通过检查执行结果，把成功的经验总结出来，制定相应的标准，把没有解决或新出现的问题转入下一个PDCA循环去解决，从而使项目质量呈阶梯式上升。

在商务英语专业顶岗实习的管理中，依据PDCA循环理论可将实践教学管理划分为计划（Plan），责任（Duty），检查（Check）（4C），执行（Act）四个阶段，从而加强对顶岗实习的过程管理，不断提高实践教学的教学效果，提高人才培养的质量。

三、PDCA模式下的商务英语专业实践教学管理

（一）计划制定阶段（Plan）

1.制定实习方案。在准备阶段，学院根据本专业人才培养目标和业教学计划制定实践教学实施方案，调整课程的开课学期，制定了实习计划，明确规定实习的具体内容、形式、学习任务、时间、考核评价方式、管理方式和实习指导责任人等，实行专业指导老师和辅导员负责制。针对“外语专业学生能力与市场需求不适应：学生知识面窄，跨专业跨学科学习极少，知识和技能单一，实践能力较弱，课程以理论学习为主，模拟实训较少，动手能力和应用能力弱”[3]的问题，学院制定了顶岗实习的目标，力求通过实习实践提高学生的语言沟通能力、跨文化交际能力和商务实践能力。

2.选择合作企业。通过走访和座谈，了解、对比企业在实习生管理和实习指导方面的情况，选择管理良好的合作企业，并签订实习基地合作协议。学院综合考虑实习岗位专业对口程度、企业的用工规范程度、安全管理程度和实习生接纳规模，选择世界500强的跨国酒店集团作为实习基地。

3.实习动员与指导。通过行业嘉宾讲座和实习企业参观的形式让学生实地接触工作环境，提前了解行业现状、即将实习的工作岗位和职责和实习企业的文化；通过座谈和访谈了解学生的思想、心理状态，邀请学长讲述实习体会，就实习中的各种问题进行“传、帮、带”，使学生对顶岗实习中可能遇到的问题做好充分的思想准备。我院参与企业挂职实习的老师分别就知识能力和生活心理方面的问题做相应指导，帮助学生建立知识、技能、能力等方面的实习目标，进一步为实习做好思想准备。

4.实习双选与协议管理。根据学生对岗位和单位的意向、企业对学生能力和素质的考核，学生和企业进行双向选择，确定实习生、实习单位和岗位。学校、企业和学生签订实习三方协议，确定校企双方的责任和义务，对实践教学进行契约化的规范管理，要求学生严格遵守实习纪律，接受学校和企业在实习期的双重管理，并遵守企业的考勤管理和职场道德规范。

（二）责任管理阶段（Duty）

过去实习单位眾多、实习地分散且遥远，实践教学管理难以高效，实习质量难以保证。我院加强了实习的过程管理，将实习生分组管理，建立专业指导老师和辅导员负责制，借助现代科技，促进校企共管。指导老师和企业人事借助微信等平台，严格管理实习过程、指导实习工作。指导老师在管理实习的同时，为学生提供专业指导和生活方面的帮助，指导学生从学生娃到社会人的职场心态转变，和企业人事一起培养学生的职业素养，保障实习的顺利进行，确保学生的能力达到实习目标。同时，老师引导学生爱岗敬业、吃苦耐劳、团结合作，培养分析问题、解决问题的能力。尽量避免学生出现消极怠工甚或离职离岗的现象出现[4]。

（三）检查处理阶段（Check）（4C）

我院将小循环中检查阶段的工作分为四步（4C）——Check （检查）、Communicate （沟通）、Clean （清理）、Control （控制），检查执行情况，与学生、企业沟通，解决问题，控制事态。

实习生在身份上依然是在校学生，因此学校仍承担监护着责任[5]。学校设立实习专项资金支助实践教学的过程管理，学院定期巡查实习点；指导老师不定期与企业管理人员保持电话、微信等方式的联系和沟通，确保企业为学生提供必要的业务培训、技术指导和合理的福利待遇，保障学生的合法权利；指导老师利用微信、QQ等多种方式了解实习期间的问题，发现问题及时向学院、向实习单位反映，及时解决问题控制事态。学院通过实习日志、实习检查表等形式了解、检查学生的实习工作狀态，并通过学院网站、校公众号等渠道展示实习生的风采。

在顶岗实习的年度大循环中，学院既重视学生完成实习的情况，检查实习报告的记录，也重视过程考核，和企业一起考核实习学生在思想态度、专业能力、职业素养、遵守纪律、交际通能力等方面的表现，将实习成绩分为优秀、良好、及格、不及格四个等级。

（四）执行修正阶段（Act）

执行修正阶段主要是根据检查结果，采取相应的措施。通过检查实习，将实习的结果与实习目标进行对比分析，汇总数据，巩固成绩，把成功的经验尽可能纳入标准，进行标准化，归纳总结发现的问题，遗留问题则转入下一个PDCA循环去解决为以后的实习管理提供信息。

学院有奖惩分明的制度，表彰实习单位和学校评选出的优秀实习生，对自行中断实习的学生不予以学分，并要求重修实习。专业指导老师对实习指导工作进行记录和总结，并观察顶岗实习后学生的学习主动性和积极性等是否有所提高；总结原因，吸取教训，并反思专业人才培养定位、教学内容与形式等，以期为未来的管理提供修正的证据。

四、结语

顶岗实习作为高校实践教学的重要方式，不是劳动力输送或简单的劳动形式，必须与专业人才培养目标一致，有不断完善的实施方案和充分的事前准备、校企有效的协同配合、各指导老师的责任支撑，有学校、学院到位的监督和检查，才有高质量的实践教学效果。通过PDCA循环法将实践教学中的计划、执行、检查和处理阶段有机地联系起来，不断解决实习中的主要问题，使校企合力，连续推进实践教学，才能最终提高人才培养的质量。

参考文献：

[1]王立非.国家标准指导下的商务英语专业建设的核心问题[J].中国外语教育（季刊），2015，8（1）：3-8.

[2]王立非.商务英语专业本科教学质量国家标准要点解读[J].外语教学与研究（外国语文双月刊），2015，47（2）：297-302.

[3]崔璨.王立非.面向“一带一路”语言服务，推动外语专业教育改革[J].语言教育，2018 （1）.

[4]贾方.高职商务英语专业顶岗实习现状及其对策研究——关于辽宁装备制造职业技术学院商英专业顶岗实习和部分企业的调查及思考[J].辽宁高职学报，2011 （3）.

[5]施晔红.基于PDCA循环的高职文秘专业顶岗实习质量管理模式[J].科学咨询（科技·管理），2014（05）.