游走他乡感悟别样风情

2018-11-13

综艺报 2018年21期

文/姜嘉敏上海广播电视台总编室 iFORMATS中国节目模式库

随着生活水平的提高，越来越多的人会在假期外出旅行，然而目的地的選择却是一大难题，稍有不慎，就会将时间、精力浪费在参观“人海”上。那些可供参考的旅游资讯、旅游线路又着实令人眼花缭乱、头晕目眩。于是，不少人会从旅游类节目中汲取一些信息和经验，而当下的旅游节目也不再像过往一样，一味地追求高热度区域，那些剑走偏锋的冷门区域，反而成为了节目中的常客。接下来，笔者为大家推荐4档和旅游相关的英国节目，或将为旅游类节目的模式创新带来启示。

《米歇尔的隐藏餐厅》

（HIDDEN RESTAURANTS WITH

MICHEL ROUX JR）

节目类型：纪录片（旅游-美食）

出品方：BOOMERANG

首播日期：9月12日

美食，永远是旅行单上不可或缺的重要项目。在《米歇尔的隐藏餐厅》这档节目中，餐厅老板兼主持人米歇尔，为了给食客们提供更多的美食体验，和厨师走遍英国的大街小巷，寻找那些藏在小巷中的小餐馆和创意美食。节目中，美食制作的精致画面令人垂涎欲滴，此外，米歇尔的镜头还深入后厨，和厨师们一道探讨经营理念。这档聚焦“旅游+美食”的节目，结构清晰，画面精美，凭借主持人在美食方面的专业性，这些“英国美食行”也被打造为网红单品。