刘琳丽

摘 要：“国以民为本、民以食为天、食以安为先”。农产品的质量安全直接关系到人们的日常生活，关系到社会的稳定与和谐，乃至全面建设小康社会的大局。随着农业生产现代化、产业化的发展，现代农业园区、农民专业合作等新型经营主体的出现，规模化、专业化生产将不断提升，农业生产也面临新的机遇与挑战，农产品作为农业生产的最终产品。

关键词：农产品；质量安全；存在问题；对策

一、农产品质量安全的内涵

农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

农产品质量安全，就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。

二、农产品质量安全监管“商洛模式”

“商洛模式”即政府负总责、三级有机构、监管到村组、检测全覆盖的整套农产品质量安全检测监督体系。全市建立了市、县、镇三级四层农产品质量安全监管、检测体系，实现了农产品质量安全监管的网格化、信息化管理，明确生产经营单位质量安全主体责任。

农产品质量安全法从我国农业生产的实际出发，遵循农产品质量安全管理的客观规律，针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点，主要确立了七项基本制度。具有很强的针对性和可操作性，只要严格贯彻执行，我国的农产品质量安全就能够得到保障。……