任晶晶 赵莹

摘 要：茶碗是日本茶道所必需的茶具之一，被日本茶人奉为茶道的灵魂。而在众多的地域茶碗中，数乐烧茶碗最有名。本文通过对乐茶碗的介绍和研究，分析乐茶碗的特点，从而探究其内含的日本美意识。以乐茶碗中的美意识为窗口来窥视日本茶道文化中的美意识，能够使我们更好地理解日本茶道文化。

关键词：茶碗；乐烧茶碗；美意识

作者简介：第一作者任晶晶，天津理工大学外国语学院语语言文学专业研究生；第二作者赵莹，天津理工大学外国语学院副教授，研究方向为中日比较研究和日本文学。

[中图分类号]：G11 [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2018）-21--02

引言：

“器为茶之父，水为茶之母”。若想品尝到一杯上好的佳茗，好茶、好器、好水三者缺一不可，由此可见茶器自古以来的地位和重要性。当然，在所有的茶器中价值最高，种类最多，最为考究的当属茶碗。在日本茶道界，茶人对于茶碗的执着实在令人惊叹。日本的茶人佐佐木三味先生在《茶碗》一书中有如下的叙述：“看上去只是一只茶碗，一块陶片。但是，一次两次，五次十次，你用它点茶、喝茶，渐渐地你就会对它产生爱慕之情。你对它的爱慕越是执著，就越能更多地发现它优良的天姿，美妙的神态。”[1]这段话充分说明日本茶人对茶碗的重视及喜爱程度之深。

一、日本茶碗

日本茶碗的形状各式各样，有天目形、井户形、四方形、杉形、筒形、沓形等。茶碗的各个部分都值得研究，但其中有三个部分是最为主要的，分别是碗口、碗身、碗座。……