周璧瑶

一、沪语童谣之“家乡的味道”的由来

在开展大班主题《我是中国人》中的子主题《旅行去》的推进过程中，在一次早晨圈中，孩子们聊到了最爱吃的点心，其中大多是著名的上海特色点心。于是，我们选择了《阿拉上海人》这本沪语儿歌集，开展了“上海小吃”这首沪语童谣的集体教学活动。

在集体活动中，观察到孩子们对于学说沪话特别感兴趣，而沪语（上海话）是上海本土文化的重要根基。由此，我们就将“上海小吃”搬到了个别化学习的阅读区中，感受家乡方言的“味道”以及家乡美食的“味道”。

“家乡的味道”以“上海小吃”这首沪语童谣为切入点，把家乡方言和家乡的美食作为引发孩子核心经验的拓展。将童谣“上海小吃” 制作成自制图书，供孩子们图片对应文字朗读。投放了自制的“家乡的味道”操作版面、上海小吃的图片、字卡，引导孩子们通过正确粘贴小吃图片，对应插入相应字卡，并大声地用沪语将儿歌朗读出来。幼儿之间可互动游戏。

二、材料投放后幼儿操作情况

1.在幼儿的几次操作后，发现幼儿对字卡和小吃图片的对应基本没有问题了。大部分幼儿可以插入一句儿歌的字卡，然后在篮子里找出对应的小吃图片。能力比较强的幼儿，干脆把字卡全部插好，然后再一口气把图片贴好。

2.一同游戏的两名幼儿几乎没有交流，而是蒙头操作。操作完毕，只有少数幼儿会朗诵童谣。

3.两名游戏者之间能保持互动，一人插字卡，一人贴图片，一轮结束交换。

三、发现问题，调整问题

1.自制的操作版面，满足了幼儿操作和摆弄材料的欲望。所以游戏时，非常投入。但字卡的设计层次比较单一，缺乏可变性，没给孩子自主创编童谣的主动权。几次游戏后，幼儿的兴趣减弱。

2.基于幼儿的操作情况，我们增加了一套字卡，将整句的字卡拆分成特定词汇的字卡，满足了幼儿创编童谣的欲望，也提升了一定的难度。

3.在生生游戏互动方面，一开始停留在一个“各管各玩”的阶段。于是，我以游戏者的身份介入，给予一定的支持和推动。

案例一：

一个孩子正在看自制的图书，另一个孩子正在操作材料。我要求和摆弄材料的雯雯一起玩。雯雯好奇的看着我说：“周老师，这个版是一个人玩的吧！”“是吗？可是，我好想和你一起玩，可以吗？”雯雯想了想，点点头说：“可以！要不，你来插字卡，我来贴小吃图片吧！”我们便开始两个人一起摆弄“上海小吃”的操作材料了。你出题，我解答，玩得不亦乐乎。见我们玩得很开心，一边看自制图书的陈诗航也加入了我们。在分享交流时，雯雯将这种互动的形式介绍给了同伴们。

四、调整后的操作情况

调整之后，选择 “家乡的味道”的幼儿相对多了，在操作时也更加投入了，同伴之间以游戏、抢答的形式互动起来。

五、游戏的推进

通过集体活动以及个别化学习活动“家乡的味道”，幼儿对“上海小吃”这首沪语童谣已经非常熟悉了。有些有想法的幼儿就提议，将“上海小吃”进行改头换面，将朱家角的特色美食创编进儿歌内。我们聊了聊“朱家角美食知多少”，根据孩子们周末和爸爸妈妈去朱家角一日游的经历，孩子们说出了扎肉、粽子、糖藕、麦芽糖、熏毛豆等等，都是属于朱家角的特色美食。孩子们还进行了投票，选出了最爱吃的前三大美食为桂花糖藕、粽子和麦芽糖。

我们将孩子说出的朱家角美食，投放了美食的图片、字卡，孩子们在操作的过程中创编了不一样的童谣“朱家角美食”。

六、游戏推进后材料的介绍和我的意图

以“上海小吃”童谣为框架，将朱家角美食创编进儿歌内，美食图片可根据自己意愿粘贴，能插入配对的字卡，或者自己绘画美食的图，并用沪语朗读出来。熟练朗读创编好的儿歌，用响板打节奏，以快板的形式展示属于自己独特的童谣。

七、幼儿与材料的互动情况

1.一名幼儿将朱家角的美食图片平铺在地垫上，自由选择图片，粘贴在操作版面上。另一名幼.儿间同伴排列的图片，插入了相应的词汇字卡。

2.插贴完毕后，两名幼儿开始根据操作呈现的朱家角美食图片，用有点青浦口音的上海话朗读出来。语速比较慢。

3.幼儿选择自己绘画的美食，创编成儿歌，供自己和同伴一起朗读。

4.结合小乐器——响板，边打节奏边朗读自编童谣，激发了一些乐于在同伴面前表现的幼儿游戏的兴趣。

案例二：

一次个别化学习活动时，姜乐严跑来跟我说：“周老师，何予哲的上海话一点也不标准！我妈妈说，这叫洋泾浜！”孩子说的，我心里有数，何予哲是奶奶带大的，一口地道的青浦话。我走了过去，何予哲对我说：“周老师，那我上海话说不好，我可以说青浦话吗？”“当然可以呀！我们是上海人，也是青浦人嘛，青浦话也是我们的家乡话。”何予哲听了很高兴，他俩一个用上海话朗读，一个用青浦话朗读，也别有风味。在游戏的交流分享环节时，我请这两位男生分别展示了青浦方言版的“上海小吃”和“朱家角美食”，得到了许多同伴的共鸣，表示自己也可以，也会讲青浦方言的。由孩子们自发的经验生成了新的表現手段，作为教师的我们，也会全力支持了推进孩子们的经验点。

我们还收集了孩子们绘画的最爱的美食，丰富他们的创作欲望，将他们最爱吃的美食加入创编的儿歌内，提高他们的兴趣。

个别化学习作为一种特殊的学习形式，有着不同于集体学习的特殊性，更注重个体以其特有的方式与环境互动，更彰显个体学习的主动性和过程性。因此，个别化的学习材料投放对于幼儿的兴趣、学习的质量有着直接而重要的联系。

个别化学习活动是幼儿自由选择、自主探索的一种学习方式，其形式灵活、内容丰富，有利于推动幼儿教育向多样化、个性化发展。为此，广大教师想方设法为幼儿创设个别化学习的环境，设计个别化学习的活动，希望将教育目标蕴含在材料中，引发幼儿在与材料的互动中主动学习。

八、我们的启示

通过阅读区“家乡的味道”材料的投放以及推进的过程，让我们对于个别化学习活动材料投放的想法是：个别化学习材料的设计与调整并不是随意的，教师也不应盲目调整与更换材料，而是基于幼儿在活动中不断产生的新需要，适时调整与改变材料，才能推动幼儿的经验的积累和拓展。