于洋洋 时维莹

【摘 要】草莓电子商务与传统草莓销售因为在经营动机、营销模式、商业逻辑等方面有着质的差异，改变了草莓的传统线下交易方式，所以研究B2C草莓电子商务的发展现状、特点及其影响具有重要理论与现实意义。

【关键词】 电子商务；运营模式；草莓产业

一、B2C电子商务的定义

根据联合国经济合作和发展组织（OECD）对电子商务做的阐释：电子商务是发生在开放式网络上的商业交易。Laudon和Traver（2001）将电子商务分为五个类别：B2C、B2B、C2C、P2P和M―Commerce。B2C（Business―to―Consumer）又称“在线零售”，即企业对消费者的电子交易简称，指企业通过在线网络与客户达成交易的模式。

（1）国内B2C草莓电子商务发展现状

草莓作为我国传统的生鲜蔬果一直是国民经济的重要组成部分，其生育期短，栽植当年见效，具有较大的生产及销售数量。而草莓作为传统生鲜食品，其经营交易模式一直是以传统的线下方式售卖为主，主要以“产地批发市场-批发商-销地批发市场-零售商-消费者”、“产地-超市-消费者”、“草莓种植户-消费者”等流通方式进行。

通过电子商务网站，消费者可以了解产地信息，增强对市场信息的反应速度；产地农户或经销商也可以借助于网站提供的订单信息进行快捷配货，降低了农户生产的盲目性；借助网络销售也为企业省去了很多中间商，不仅节省了企业和网购消费者的时间，也使得储存和运输的成本得以降低；通过电子商务平台消费者对整个物流过程都可以进行实时查询，可以提高草莓的信誉度和品牌度。……