摘要：牛青杠叶中毒是牲畜养殖中常见的疾病之一，一般是由牛羊误食含有毒素的牛青杠叶所致，一旦牲畜中毒会给农民造成经济上的损失。本文首先简要介绍牛青杠植物，再通过分析诱发牛青杠叶中毒的原因，对预防中毒提出可行性建议，最后讨论牛青杠叶中毒的临床症状和治疗方法。

关键词：牛青杠叶；中毒；预防；中西医结合治疗

1.牛青杠简介

牛青杠是一种壳斗科植物，其嫩叶与花中含有毒性很高的水溶性没食子鞣酸当中的多羟酚[1]，该植物生命力顽强，极易生长，尤其在春季大量迅速繁殖，在我国大部分山区、山坡可见牛青杠树。牛过量采食后会引起中毒，不易治愈，死亡率高。

2.诱发牛青杠叶中毒的原因

春季清明时节是牛青杠叶中毒的高发期，这种现象主要由两方面综合导致的。首先在春季，由于牛青杠叶自身的植物属性，在其他植物的生长期尚未到来之前，牛青杠叶已经提前返青抽芽了，而牛青杠叶的枝芽虽鲜嫩却含有毒素，一旦牲畜食用会引起中毒反应，而牛羊在这个时节正需要摄入大量的营养，这也是牛青杠叶中毒的多发期，随着其他植物也陆续返青，牲畜就会更多去食用这些新叶，中毒事件会随之减少；其次由于过度砍伐，多数植被受到人为无节制的破坏，使当地自然条件变差，牛青杠树木形态多数变的低矮，这时候使长势甚佳的牛青杠叶更易被牲畜采食到，尤其遇到前一年气候不佳、粮食欠收、饲料不足的年景，牛青杠叶中毒现象更是频发[2]。……