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西樵山龙舟旅游文化研究

2018-10-21霍景沛梁永鹏王浩冉胡晓洪邓前军陈东初

当代旅游(下旬) 2018年5期
关键词:饮食文化开发

霍景沛 梁永鹏 王浩冉 胡晓洪 邓前军 陈东初

摘要:广府疍家舟居文化不是静止和固定不变的。在内外动力的相互作用和反作用下,当前广府疍民文化正随着社会的变迁,面临着边缘遗存、向城市主流文化过渡,以及“原生性”与“艺术性”的分化等一系列渐变和转化。这无不彰显着广府疍家居住文化为适应新时代、新环境而作出的系列能动反应。在疍家文化逐渐被关注的背景下,咸水歌和疍家美食在一定程度上得到传承和利用,然而疍家舟居文化虽极具特色开发利用程度却仍不明显。本文以广府疍家舟居文化为切入点,旨在探讨其旅游开发价值,以期为广府疍家舟居文化传承和旅游业可持续发展提供建议。

关键词:疍家;舟居文化;饮食文化;旅游价值;开发

西樵山风景名胜区是广东四大名山之一,享有国家AAAAA级旅游景区、中国国家森林公园、中国国家地质公园、国家重点风景名胜区、“珠江文明的灯塔”等荣誉。西樵山位于中国广东省佛山市南海区的西南部。西樵山是一座具有四万五千万年历史的死火山,是我国华南史前时期最早的石器制造场,形成独特的“西樵山文化”,开创了珠江文明之先河。与山西怀仁鹅毛口列为我国新石器时代南北方两大石器制造场;西樵山的名称由来已久,据传说古之广州人经常到东南方向的罗浮山采樵,就称为“东樵”;而西樵山古称为“锦石山”,广州人到西面的锦石山采樵,就称为“西樵”。可见西樵山自古以来就是山精水秀的天然乐园。据专家预测,珠江三角洲以使用双肩石器为主要生产工具的“西樵山文化”大约产生于5000年前。特别的是,龙舟旅游文化,随着时代变迁,在岭南地区演变与普及[1]。新中国成立前,西樵原著人民围绕当地生活圈,伴随多地区人口大迁徙,发生重组,物竞天泽,适者生存,从而沿着西樵山地区转化为稠密的经济圈。迄今为止,相当少文献报道龙舟文化及其广府相关旅游文化,联合西樵山龙舟文化,与当地旅游经济活动两种文化产品,充分发挥其应用价值[2]。

一、龙舟文化变迁

(一)龙舟的历史文化

龙舟文化:早在明代,西樵就有“半山扒龙船”的民俗活动。据《西樵山传说》记载,西樵泉水多,水量足,每逢端午,西樵山上八村村民都想进行龙舟比赛,无奈山势开阖起伏,没有适合的水体扒龙舟。明代大学士方献夫辞官归来,在西樵山设书院讲学,得知民愿后,出面组织山民劈山筑湖,汇合山中白山泉、翠岩泉和双鱼泉,集水成湖,从湖旁筑石成坝,引水成河,并亲自题名为“龙船窦”。

当时在山中读书或隐居的文人,也开展半山扒龙舟的诗文书画活动,成为了南粤有名的传统习俗和文化盛事。

自此,每逢年丰境顺,西樵山上村民就利用山上的湖窦,开展扒龙船活动。到解放后,扒龙舟再不是男人的专利,女人也可以一展自己的实力,西樵也组建女子龙舟队,多年来出征国内外多项比赛,勇夺殊荣。

(二)龙舟文化窘境与末路

(1)伴随着外来经济入侵,龙舟文化,接二连三受到冲击,首当其冲就是河流地区越来越窄,如河涌无法下水;

(2)尽管西樵地区的后代子弟兵响应号召,乡愁情怀深入民心,爬龙舟的文化普及化,大部分的居民外出打工,技术生疏,甚至抗拒,心有余而力不足;

(3)西樵人常被称呼山民,从另一个角度分析,谦卑的心态由然而生,过分依赖政府与地方企业,没有自发调动人民群众的积极性;

(4)虽然地方扶助与经费到位不足,本身生物链与当地商圈太单薄,受外界的人口消费影响大,但是没去继续开发崭新的经济合作区域[3]。

(三)龙舟文化的深度发掘与应用价值

总所周知,龙舟文化是西樵山缺一不可的广府文化的有机整体,同时也是地方风俗旅游资源的重要模块,具备相当大的发掘价值[4]。

基于西樵山,可以进行原始体验游。龙舟文化是当地人民衍生而成的工具,也是广府文化的精髓。它作为广府文化典型的出行工具,可以提供广大群众全新的视觉盛宴,绝不是单单几叶孤舟。在此表演过程中,当群众从下山后,释放出会当凌绝顶 一览众山小的情怀,焕然一新的是,独占鳌头的感触稍上眉头。

与此同时,结合本土特色小食与休息度假区,如走马风、紫贝菜、佛手瓜等。并且穿戴当地特色服装,吸纳乡镇居民参与其中,广为传播龙舟文化的根本性质[5]。不仅仅局限传统节日,否则让群众淡忘了,而是只缘身在此山中。

二、结论

西樵山龙舟文化对于外来抵触,广大群众深有感慨,慢慢适应这个转变,也逐步迈向时代变迁,紧跟大时代的节奏,实行全球经济一体化,也不会丢失传统的龙舟文化内涵。

(作者单位:佛山科学技术学院材料科学与能源工程学院乡愁文化发展中心)

作者简介:霍景沛,1998年生,男,博士,助教,研究方向:乡愁文化研究,如广府风俗等。

通讯作者:霍景沛,陈东初。

参考文献

[1]曾骐.西樵山文化的可持续性发展[J].岭南文史,2011(3):1-4.

[2]葛彬.社會性别与古代岭南女性文化[J].广东省社会主义学院学报,2008(3):81-86.

[3]施国新.广东南海西樵山文化与旅游研究[J].中国商界,2010(2):192-193.

[4]施国新,梁四安.南海西樵山文化游初探[J].佛山科学技术学院学报,2010,28(4):66-70.

[5]中国纺织协会,魅力西樵:打造新时代特色小镇[J].中国纺织,2018(10):74-75.

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