陈杉

摘要：旅游英语是指专门为旅游服务的专业英语人才，是英语专业中的一种分类。而随着社会的发展，科技的进步，在旅游英语的教学课堂上除了传统的教育方式外，还可以利用多媒体技术来丰富课堂内容，提高学生的学习兴趣。本文将从分析旅游英语的概念入手，进一步分析多媒体技术在教育课堂上的重要性，并分析如何在旅游英语教育中有效运用多媒体技术。

关键词：旅游英语;旅游;多媒体

作为世界文明古国之一的中国，有着悠久的文化历史传统。祖国的人文历史、民族风情、山水名胜等得天独厚的条件吸引着来自世界各地的旅游爱好者。旅游业已成为我国主要的支柱产业之一。涉外导游和旅游业管理人员已成为我国急需的人才。

一、问题的提出

中国旅游业是一个新兴产业部门，被誉为“永远的朝阳产业”“永远的环保绿色产业”“国民经济提升的催化剂”。它虽然起步较晚，但有着一个良好的发展态势。自2010年起，我国旅游行业专业性人才缺口约400万，且每年以40到50万的速度增长。如此之大的缺口，自然是需要一批又一批的仁人志士去奉献青春，挥洒汗水，为我国的旅游业做出有力的贡献。因此，需要高校培养一定的旅游专业人才[1]。

二、旅游英语的概述

（一）旅游英语的概念

旅游英语在我国高校中是英语系的一个主干专业，是英语领域的一大分类。主要的课程设置为旅游管理、旅游策划、涉外旅游、旅游英语，专注培养专业的旅游英语人才[2]。

（二）旅游英语的历史前景

国内的旅游教育起步于80年代初期，起初没有明确的学科地位，一般是设置在诸如地理、历史、经济、工商管理下的二级学科，但现在开设旅游相关专业（诸如旅游管理、旅游策划、涉外旅游、旅游英语等）的高校或者中专技校比比皆是。由此可见，旅游业的迅猛发展之势。可是全国真正专业的旅游类高校仅两所：上海旅游高等专科学校、桂林旅游高等专科学校。其他学校的旅游专业都设立在其旅游院系之下，更或是依附于前面所提到的经济管理、工商管理等院系。

三、多媒体技术在旅游英语教学中的优势

（一）创设真实性、趣味性的旅游英语教学环境

旅游英语教学涉及旅游景点、旅游艺术精品、旅游文化等内容，在普通黑板上很难生动、形象地呈现。多媒体技术在旅游英语教学中的运用，通过声音、影像资料、图片、动画等图文并茂的方式，把栩栩如生、动态的景点等旅游环境带到高职高专学生面前，使学生身临其境地在真实的旅游英语环境中感受旅游知识和文化，用旅游英语交流。枯燥、平铺直叙的教材中自然旅游资源、人文旅游资源等景点讲解，难以记忆的旅游英语专业词汇在以课本教材为依托、多感官刺激的多媒体课件展示学习中会变得栩栩如生，如身临其境。以音乐为背景的景点视频介绍，创设了优美的旅游英语语言环境，拓展了学生的思维空间和旅游知识视野，让高职学生更乐学、好学。

（二）培养学生文化意识

学习英语的过程也是接触和认识英语国家的社会文化的过程。多媒体技术运用于旅游英语教学中，可以在模拟真实场景，学习运用旅游英语交际的同时，通过原版影片的欣赏了解文化背景知识（价值观念、生活方式、民俗等），培养学生中西方旅游文化的差异意识，可以在知晓本国风土人情、文化内涵的同时了解国外的风俗习惯，使学生认识和感受旅游社会文化特有的魅力。

（三）与传统考核方式相结合

多媒体对话视频、景点讲解视频、课件等的制作与传统的笔试、口试相结合的考核方式，更有利于考查学生的语言综合运用能力、交际表现等，也便于教师及时指导，可以充分提高高职学生的旅游英语实际操作能力。

四、如何在旅游英语教育中有效运用多媒体技术

（一）运用多媒体教学课件授课能丰富教学内容

多媒体课件走进课堂，广大教师既可充分利用多媒体技术捕捉富有时代气息的教学内容来充实和丰富课堂教学内容，又可以浓缩教材精华，再现典型历史场景，使学生在几分钟内能跨越几千年的历史时空，纵横跋涉于广袤的多种学科领域，从而有效扩大了教学容量。鼠标轻点，天下知识皆汇于咫尺荧屏，内容丰富而详实，教师"如虎添翼"，学生"如鱼得水"不仅能够强调教学重点、突破教学难点，而且能够帮助学生更好地理解和接受教学内容，同时也为教学的综合性创造了更好的条件[3]

（二）加强对学生学习兴趣的培养

好成绩的取得需要学生对学习有浓厚的兴趣。在旅游英语教学中，必须要激发学生学习的兴趣，只有这样，才能更好地让学生们将自己投入到旅游英语的学习中去。新时代的大学生，对未来有着美好的憧憬，肩负着建设祖国的伟大重任，对知识有着强烈的渴求。现代旅游英语教学应该紧紧地抓住这一特点，向学生们强调旅游英语知识的重要性，激发起他们学习的积极性。有效的运用多媒体技术并将多媒体技术运用到旅游英语课堂中去，提高学生的学习兴趣[4]。

（三）模拟场景练习

教师通过音、影像资料、图片、动画等图文并茂的方式，把栩栩如生、动态的景点等旅游环境带到高职高专学生面前，使学生身临其境地在真实的旅游英语环境中感受旅游知识和文化，这就是真实场景模拟。通过对真实场景的模拟，使学生在学习运用旅游英语交际的同时，通过原版影片的欣赏了解文化背景知识，例如价值观念、生活方式、民俗等，从而培养学生中西方旅游文化的差异意识，知晓本国风土人情、文化内涵的，与此同时了解国外的风俗习惯，认识和感受旅游社会文化特有的魅力。

五、结束语

随着社会的发展，科技的进步，在旅游英语的教学课堂上除了传统的教育方式外，还可以利用多媒体技术来丰富课堂内容，提高学生的学习兴趣。用多媒体课件使学生通过多个感觉器官来获取相关信息，提高考察与传播效率，增强教学的积极性、生动性和創造性。

（作者单位：江汉大学文理学院）

参考文献

[1]李静.高职高专旅游英语多媒体教学实效性初探[J].职业，2012（2）：74.

[2]王春爱.浅议旅游英语多媒体教学[J].科技信息，2010（21）： 812+828.

[3]倪冬.多媒体教学手段在旅游英语教学中的应用[J].西南民族大学学报（人文社科版），2007（s1）：218-220.

[4]靳琦.多媒体辅助高校旅游英语教学探析[J].河南教育（高教），2007（9）：58-59.