夏季养生茶及配方

陈皮凉茶：将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

竹叶青茶：竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮，其味清香可口，鲜嫩醇爽，带栗香，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。

三花清凉茶：该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。

夏季喝茶注意事项

1、夏日不要空腹品茗

空腹胃中会有胃酸，茶能稀释胃液，降低消化成果，茶是用水泡的，炎天汗液多，水随汗倾轧，排汗又带走盐分，饮茶越多流汗越多，盐分丢失多会造成恶性轮回。

2、品茗不要太多

茶叶中有维生素和氨基酸，饮茶可以解腻，消食利尿，但不要饮用太多，假如饮茶过多，茶水积累在肠道内，影响正常接收。

3、相宜喝绿茶

天气酷热时，流汗量多，新陈代谢兴隆，饮茶宜饮用绿茶，中国十大名茶，绿茶是没有颠末发酵的茶，其维生素C，尚有茶多酚的含量富厚，绿茶更具有降火、消暑降温是有结果。

4、品茗不要过浓

茶叶中含有咖啡因，持续喝浓茶，大量咖啡因被接收进去血液，就会使人头昏、头痛征象，感受过敏，乃至会产生肌肉哆嗦、心律杂乱、惊厥抽搐等征象，这是“醉茶”的征象。

5、忌饮隔夜茶

茶水放久了，维生素等营养因素就会流失的，还会有馊味道，变质味道，茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，炎天饮用会造成胃肠炎。

夏季喝茶的好处

可散热降温、生津止渴

茶叶当中含有咖啡因，喝茶能使大脑皮层活跃，这样就能振奋精神、提高工作、增进思维和学习的效率，而且茶中的茶叶也是一种很好的清凉剂，喝茶的时候能带走你身体里的热量。另外，茶中的氨丛酸、水溶果胶质、茶多酚、芳香物质等都能够刺激口腔勃膜，促进唾液分泌，从而起到生津止渴的功效。

可补充钾盐、水分

夏天人们排出的汗液明显增多，体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失，而茶叶是含钾食物，红茶中钾的一平均浸出量为侮克茶汤24.1毫克，另外排出体外的大量汗液会导致体内水分不足，因此要不断地补充水分。

能有效预防胃、肠消化道疾病

茶叶里面含有一种茶多酚，这种物质能有效地杀灭细菌，对伤寒菌、痢疾杆菌、霍乱菌等有很好的作用。

特别是茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭或抑制多种对人体有害的细菌，如霍亂弧菌、肉毒杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。所以说饮茶不仅能够抑制有害细菌的生长，而且还能促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫功能。